Мягкий и воздушный Панеттоне на Пасху 2025! Дрожжевое тесто как ПУХ из обычной муки

В этом видео я покажу, как приготовить вкуснейший, волокнистый панеттоне из обычной (не сильной) муки. Если вы можете купить сильную муку, то панеттоне будет еще лучше! Тесто на панетонне просто волшебное, с ним очень приятно работать! 👇 👇👇 Рецепт в письменном виде ниже 👇👇👇 Ваш 👍 и комментарий — лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт. Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. ✅РЕЦЕПТ✅ Дрожжи - 20 г (или 7 г сухих дрожжей) Теплая вода - 185 мл (температура воды 36-38 градусов Цельсия) Мука - 90 г лучше всего подходит сильная мука с содержанием белка 13-14 г на 100 г, но я готовила с обычной мукой высшего сорта Сливочное масло - 45 г Сахар - 30 г Яйца - 2 шт. Мука - 135 г Оставить на 4-5 часов при комнатной температуре или поставить в холодильник на 10-12 часов. Сливочное масло - 90 г Сахар - 70 г Ванильный сахар - 20 г Яйцо - 1 шт. Желтки - 3 шт. Мед - 2 ст.л. Цедра 1 апельсина добавить опару, которая уже хорошо подошла Мука - 290 г (если тесто жидкое, то добавьте чуть больше муки; я добавила еще 30 г) Соль - 1 ч.л. без горки Вымесить 30 минут на средней скорости. Если нужно, то можно останавливать миксер на 5-10 минут, потом снова продолжать замес Сухофрукты - 200 г (замочить в роме или апельсиновом соке) Сделать 3 складывания теста через каждые 30 минут. Потом дать тесту подойти в теплом месте 60-90 минут. Разделить на 3 части. Диаметр формы 13 см, высота 9 см. Заполнить форму на 1/3. Дать подойти, пока тесто заполнить форму (у меня тесто подходило 1 час 40 минут, но время зависит от температуры.) Выпекать 40-45 минут при 170 градусах Цельсия. Не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии. Оптимизация (не читать): #foodee #кулинария #фуди #рецепт #еда #foodee #рецепты #какприготовить #alinafoodee #алинафуди #алинарецепты #чтоприготовить #готовимдома #готовимвкусно #вкусныйрецепт #простойрецепт #домашнийпанеттоне #итальянскиепанеттоне #итальянскийкуличпанеттоне #куличпанеттонерецепт#панеттонекулич #панеттонерецепт #панеттонерецептприготовления #приготовлениепанеттоне #рецептитальянскогопанеттоне #рецептпанеттоневдомашнихусловиях #домашниекуличи #куличвдуховке #куличрецептпростойивкусный #куличинапасху #лучшиекуличи #лучшийрецепткулича #ночноетестодлякуличей #пасха2025 #пасхальныйкуличвдуховке #рецептвкусногокулича #рецепткулича #рецепткуличавдуховке #рецепткуличанапасху #рецепткуличапасхальноговдуховке #рецепткуличапасхальноговкусный #рецептпасхальногокулича #рецепттестадлякулича #тестодлякуличапасхальногорецепт #тестодлякуличей #тестодлякуличейнапасху #тестодляпасхальныхкуличей #вкусныепасхальныекуличи #вкусныйкуличвдуховке

Видео Мягкий и воздушный Панеттоне на Пасху 2025! Дрожжевое тесто как ПУХ из обычной муки автора Alina FooDee