Если ты не поел строчков, то ты опоздал на целую весну

Жареные строчки с картошкой Это блюдо готовят для удовольствия! Если ты не поел строчков, то ты опоздал на целую весну Строчки это условно съедобные грибы и требуют особую подготовку перед тем как использовать их в пищу. Обязательно посмотрите мое видео Как приготовить строчки. Картофель - 500 г Подготовленные строчки - 300 г Лук - 200 г Растительное масло - 30 г Сливочное масло - 20 г Соль, перец по вкусу Разогреть на сковороде растительное масло, высыпать подготовленные грибы, обжарить на среднем огне 5 минут и добавить лук, порезанный кубиком, и жарить ещё 10 минут. Добавить сливочное масло, соль перец. Снять с плиты и заняться картошкой. Почищенный картофель, нарезать брусочками и просушить бумажной салфеткой. Жарить на растительном масле без крышки 10 минут на среднем-большом огне. Перемешивать, когда картошка поджариться снизу. Солить в конце, когда уже будет готова. Добавить грибы с луком к готовой картошке, аккуратно перемешать, накрыть крышкой, чтобы вкусы поженились и снять с плиты. При подаче посыпать зеленью и подать сметану.

Видео Если ты не поел строчков, то ты опоздал на целую весну автора Лена Ярцева Фуд Вояж