Заварной крем «Классика», Наполеон, медовик, трубочки, эклеры.

Заварной крем «Классика» ИНГРЕДИЕНТЫ молоко 500 мл яйца 2 шт мука 3 ст.л. сахар 150 масло сливочное 100 г ванильный сахар 10 г В небольшой кастрюле соединить муку, сахар, ванильный сахар, яйца. Растереть венчиком в однородную смесь. Добавить молоко и хорошо размешать массу венчиком до однородного состояния. Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снять с плиты. Добавить сливочное масло и перемешать тщательно. Заварной крем накрыть пищевой пленкой так, чтобы пленка легла прямо на его поверхность. Это делается для того, чтобы не образовалась пленка при остывании крема. В таком виде оставить заварной крем охлаждаться при комнатной температуре. Когда заварной крем остынет, можете прослаивать кремом торт "Наполеон" или "Медовик", наполнять пирожные, а также использовать для приготовления других сладостей, в которых используется заварной крем. #рецептынакаждыйдень #заварнойкрем#наполеон#медовик#трубочкикремдляторта#рецепты#яблочныйпирог#быстрыйпирог#пирог#домашнийторт#тортиз_детства#выпечка#кексы #рецепт_от_фимы #рецепты_белоус

Видео Заварной крем «Классика», Наполеон, медовик, трубочки, эклеры. автора Музыкальная Студия