Крем для трубочек белковo заварной
#Крем для #трубочек #белковo #заварной
Сироп:
125 мл. воды
400 гр сахара
Варить до температуры
117-220 градусов
5-7 минут
6 белков взбить
до пышное пены, добавить1 ч. ложку лимонной кислоты и
2 пак. ванильного сахара.
Когда сироп будет готов, влить его во взбитые белки тонкой струйкой и продолжать взбивать белки ещё 5-7 минут
Ещё один крем:
400 гр молока взбить с 2 пакетиками ванильного крема
Для трубочек брала 4 пакета слоеного теста
И хорошее настроение
??OMAS EQUIPMENT ??
Handrührer: https://amzn.to/2CPDxiw
Teigschaber: https://amzn.to/2Rh70Y7
? MEIN EQUIPMENT ?
Kamera: https://amzn.to/2T9oiYQ
Laptop: https://amzn.to/2S7goSy
Stativ: https://amzn.to/2U7WeFk
Beleuchtung: https://amzn.to/2UbNApd
Видео Крем для трубочек белковo заварной автора Музыкальная Студия
Видео Крем для трубочек белковo заварной автора Музыкальная Студия
Информация
1 июля 2023 г. 0:33:19
00:08:11
Похожие видео