Кето-майонез за 5 минут | Натуральный, вкусный, без химии
#кето #здоровье #инсулин #безсахара
Приветствуем на канале Fit Life! Сегодня делаем домашний майонез без сахара, идеально подходящий для кето-диеты и правильного питания. Этот натуральный майонез — отличная альтернатива магазинному: без химии, без консервантов и без вредных жиров. Мы используем только полезные ингредиенты: холодное оливковое масло, желтки, чеснок, горчицу и укроп.
💚 Подходит для тех, кто:
соблюдает кето или низкоуглеводную диету
хочет похудеть без уколов и таблеток
борется с инсулинорезистентностью
ищет рецепты без сахара и глютена
заботится о здоровье ЖКТ и гормональном фоне
📲 Подписывайтесь на наш Telegram-канал, где мы делимся информацией о том, как продукты влияют на здоровье, делаем разборы составов, а также публикуем рецепты и советы по жизни без сахара и на кетонах:
👉https://t.me/FitLifeChannel
👉 Если вам понравился рецепт — ставьте лайк, пишите комментарии и не забудьте подписаться!
🥄 Рецепт: Домашний майонез без сахара – кето-альтернатива магазинному
Полезный, ароматный и питательный домашний майонез — отличная замена магазинным аналогам с сахаром и добавками. Подходит для тех, кто на кетодиете, придерживается здорового образа жизни или борется с инсулинорезистентностью.
🛒 Ингредиенты:
2 куриных желтка
1 ч. л. горчицы дижонской (лучше с зёрнышками)
1–2 зубчика чеснока
1 ч. л. соевого соуса без сахара
150–200 мл оливкового масла (очень холодного)
Немного свежего укропа (по желанию)
✅ Как приготовить:
Подготовьте масло:
Заранее поставьте оливковое масло в морозильник, чтобы оно хорошо охладилось. Это важно для правильной текстуры майонеза.
1. Отделите желтки от белков:
Для рецепта нужны только желтки. Аккуратно отделите их и переложите в ёмкость для взбивания.
2. Добавьте ароматные ингредиенты:
К желткам добавьте:
Измельчённый чеснок
Горчицу
Несколько капель соевого соуса
3. Первое взбивание:
Используйте погружной блендер, чтобы измельчить и перемешать все ингредиенты до однородности.
4. Добавление масла:
Не выключая блендер, тонкой струйкой вливайте охлаждённое оливковое масло прямо на нож блендера. Это создаст густую, воздушную текстуру майонеза.
5. Финальный штрих – укроп:
Мелко нарежьте укроп и аккуратно вмешайте в готовый майонез. Это придаст свежести и дополнительный аромат.
🍽 Как использовать:
В качестве заправки для салатов
На кетобулочки или хлебцы
К мясу, рыбе или овощам
В кето-бургерах
💡 Советы:
Используйте только свежие яйца.
Масло обязательно должно быть очень холодным, иначе майонез может не загустеть.
Укроп можно заменить на зелёный лук, базилик или не добавлять вовсе.
⚡ Полезно знать:
Без добавленного сахара
Подходит при инсулинорезистентности
Богат полезными жирами
Идеален для кето и LCHF питания
Помогает при похудении и снижении уровня инсулина
Видео Кето-майонез за 5 минут | Натуральный, вкусный, без химии автора FitLife
Видео Кето-майонез за 5 минут | Натуральный, вкусный, без химии автора FitLife
Информация
4 июня 2025 г. 15:00:31
00:04:56
Похожие видео