Брускетта с моцареллой, томатами и яйцом на цельнозерновом хлебе - рецепт для настоящих гурманов!
Погрузитесь в волшебный мир итальянской кухни с нашей брускеттой с моцареллой, томатами и яйцом на цельнозерновом хлебе! Это блюдо сочетает в себе нежность и аромат моцареллы, свежий вкус спелых томатов и нежное яйцо, приправленное изысканными специями.
Наша брускетта начинается с аппетитного цельнозернового хлеба, который дарит нам неповторимый аромат и нежную текстуру. На этот хлеб аккуратно выкладывается свежая моцарелла, которая медленно тает, создавая нежное покрытие. Далее добавляются сочные и спелые томаты, которые придают блюду свежий и яркий вкус. И чтобы придать нашей брускетте особую изюминку, мы добавляем яйцо, которое после запекания становится нежным и кремообразным.
Эта брускетта - идеальное блюдо для настоящих гурманов, которые любят наслаждаться изысканными вкусами и экспериментировать с различными текстурами. Подавайте ее на завтрак, обед или ужин - она всегда будет радовать ваш вкусовой рецептор и создавать атмосферу праздника. Приготовьте эту брускетту и окунитесь в мир итальянской гастрономии прямо у себя дома!
Рецепт:
Хлеб цельнозерновой со злаками и семечками 1 ломтик
Моцарелла буффало 120 г 1 Шарик
Каперсы 20 гр
Томат 100 гр
Яйцо 2 мая т
Специи
Томат сушеный 2 г
Черны перец 1 г
Средиземноморские травы 1 г
Микрозелень кресс салат 10 г
Горчица в зернах 20 г
Оливковое масло 20 мл
Приготовление
Отрезать красивый и ровный ломтик хлеба.
Обжарить его на сковороде до готовности.
Нарезать сыр моцарелла на 4 дольки, и обжарить на сильном огне до золотистой корочки,
Выложить на обжаренный хлеб.
Взять каперсы и мелко порубить до состояние тар тар. Выложить сверху на поджаристый сыр.
Нарезать томат на слайды 3-4 ломтика, выложить сверху. И посыпать свежемолотым черным перцем.
Теперь нам необходимо обжарить яйца способом конверт.
Отделить белок от желтка, сначала пожарить белок на сковородке так чтобы он раскатился по всей поверхности, а затем на него положить желток и завернуть обжаренным белком в конвертик. Процедуру повторить с каждым яйцом. Выложить на томат.
Осталось приготовиться соус
В миску положить горчицу, оливковое масло, средиземноморские травы и сушеный томат, все тщательно перемешать и полить сверху
на конвертики из яиц.
Украсить микрозеленью.
Приятного аппетита !
#брускетта #моцарелла #томаты #яйцо #цельнозерновойхлеб #рецепт #гурманы #кулинария
Видео Брускетта с моцареллой, томатами и яйцом на цельнозерновом хлебе - рецепт для настоящих гурманов! автора Victoria
Видео Брускетта с моцареллой, томатами и яйцом на цельнозерновом хлебе - рецепт для настоящих гурманов! автора Victoria
Показать
Похожие видео
курочка в кляре от меня вам в лентуКакая ваша любимая едаГотовим вкуснейшие вареники из лосося"Как приготовить Бограч: Простой рецепт для вашего удовольствия"Грибная запеканка со шпинатом для похуденияИдеальное сочетание: Тост с яйцом пашот внутри авокадо. Вкусный и полезный завтрак!Ленивая пицца из тартильиНежнейшие галушки из гречишной муки с творогом - рецепт для настоящих гурманов!Новый уровень десерта: Жареное мороженое с клубникой и мятой.Картофельные сердца цеппелины с мясным фаршем.РецептЯ научился этому трюку в ресторане! Куриная грудка тает во ртуСамый вкусный и сытный омлет с плавленым сыром! Приготовьте вместе с нами!Утонченный ужин: рецепт утиной грудки с перловкой и тыквой, сопровождаемый ароматным грушевым чатни.Новый Салат "Ужин Фермера" | ВКУСНЫЙ БЛОКНОТТравяной чай для крепкого сна и расслабления.#перчинкажизниБелый чай Бай Хао Инь Чжень «Серебряные иглы»просто обзор на имбуНаслаждение на гриле: Раклет с беконом и картофелем в клюквенном соусе.