Самая вкусная домашняя ШАУРМА и тот самый СОУС! Рецепт от шеф-повара
🌽🥦🥒 Заготовки из овощей на 2 недели вперед за 3 часа из закупки на 1 406 рублей 👉 https://mnlp.cc/mini?domain=cheeseit&id=103&utm_source=rutube
🔥🍽️🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 https://t.me/+oDgF9W9pAzdjMWZi
✔️ Вы никогда НЕ ели ничего вкуснее! Мексиканские ТАКО на вашей кухне с бомбическим соусом 👉 https://rutube.ru/video/8a0d80cf7f4ae1b6846747947c479e65
Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1М в Instagram), основательница кулинарной школы "Welldone" и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝
🍳 Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее 👉 https://welldone.study/predzapis?utm_source=rutube
❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? 😉 👉👉👉 🔔 Подписывайтесь на канал. Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊
Рецепты ШАУРМЫ👇👇👇
___________________
Ингредиенты на 2 порции:
Куриное бедро без кожи и костей 250 г
Соевый соус 20 г
Микс специй (чеснок сушеный, паприка, майоран) 3 г
Оливковое масло 20 г
Лаваш 2 листа
Капуста краснокочанная 100 г
Помидоры 1 шт
Лук красный 30 г
Огурец свежий 100 г
Огурец соленый 100 г
Винный уксус 10 г
Чесночный соус:
Майонез 40 г
Сметана 40 г
Сыр плавленый 20 г
Огурцы соленые 30 г
Укроп и петрушка 3 г
Чеснок 3 г
Соль и перец по вкусу
___________________
Как готовить:
1) Куриные бедра замариновать в смеси оливкового масла, соевого соуса и специй минимум на 2 часа.
2) Капусту тонко нашинковать, размять руками, добавить соль и винный уксус. Перемешать и оставить на 15 минут.
3) Огурцы нарезать тонкими полосками, лук репчатый мелко нарезать, помидоры нарезать тонкими слайсами.
4) Для соуса: огурцы и чеснок натереть на мелкой терке, зелень мелко-мелко нашинковать и смешать с остальными ингредиентами.
5) Обжарить замаринованные бедра на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румянца по 4 минуты с каждой стороны на огне чуть выше среднего, затем уменьшить огонь и обжарить еще по 1-2 минутки с каждой стороны до готовности. Готовые бедра нарезать тонкими полосками.
6) Лаваш смазать соусом, выложить начинку, закрутить плотный ролл и обжарить на сухой сковороде до румянца.
📱 Подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1М 😌 👉 https://www.instagram.com/shelusha_food/?hl=ru
#МашаШелушенко
#РецептШаурмы
#Шаверма
#Шаурма
#КулинарнаяШколаWellDone
Видео Самая вкусная домашняя ШАУРМА и тот самый СОУС! Рецепт от шеф-повара автора Маша Шелушенко
Видео Самая вкусная домашняя ШАУРМА и тот самый СОУС! Рецепт от шеф-повара автора Маша Шелушенко
Информация
11 ноября 2024 г. 12:30:07
00:14:28
Похожие видео