Домашний мармелад всего за 15 минут!

============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️ ✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас. ✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул! ✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним ✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки. ============= Автор видео: @pekan_shop https://www.instagram.com/p/DCYpQe-O6m1/ Слово автора: Манго-маракуйя🥭 Ингредиенты: Сахар - 90 г Сироп глюкозы - 90 г Пектин NH - 12 г Пюре манго - 100 г Пюре маракуйя - 100 г Рецепт: 1. Смешиваем сахар и пектин NH; 2. Растапливаем пюре манго и маракуйи в сотейнике, добавляем сироп глюкозы,масса должна нагреться до 40*; 3. Добавляем смесь сахара и пектина, хорошо перемешиваем, варим до 107*; 4. Готовую массу переливаем в форму и отправляем в холодильник; 5. Разрезаем массу на кубики и обваливаем в сахаре. Готово! Мармелад черника 🫐 Сахар - 277 г Сироп глюкозы - 60 г Пектин NH - 7 г Пюре черники - 250 г Повторяем действия из рецепта выше👆🏻 ======== #сладкийуголок #мармелад #рецептмармелад #мангомаракуйа #домашниймармелад #мармеладчерника

Видео Домашний мармелад всего за 15 минут! автора Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.