Идеальный рецепт ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ
=============
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, то с вас подписка, лайк и комментарий❤️
✅ Поделитесь ссылкой на наш канал со своими друзьями, это лучшая награда для нас.
✅ Мы не монетизируем контент авторов, не собираем донатов "на развитие". Подписка на канал-лучший стимул!
✅Обращаем ваше внимание, что все права принадлежат авторам, которые указаны в описании под каждым видео. По приобретению обучения и курсов обращайтесь только к ним
✅Цель созания канала-сохранение доступа к полезной информации в случае полной блокировки.
=============
Автор видео: @nastya_ne_tort
https://www.instagram.com/p/DCOedvxN0uS/
Слово автора: Имбирный пряник
-460 гр муки
-170 гр жидкого меда
-130 гр сливочного масла
-100 гр сахара
-2 яйца (С1)
-10 гр соды
-1.5 ч.л молотого имбиря
-1.5 ч.л корицы
-цедра 1 апельсина
Айсинг:
-1 яичный белок
-200 гр сахарной пудры
-сок четвертинки лимона
В сотейнике соединяем мед,сахар корицу,имбирь и цедру апельсина. Доводим смесь до кипения, добавляем соду. Перемешиваем. Масса увеличится в объеме. Снимаем с огня, добавляем сливочное масло,перемешиваем. Не переставая мешать добавляем яйца. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Готовое тесто заверните в пленку и отправьте в холодильник хотя бы на час. Очень удобно, готовое тесто, сразу раскать под пленкой, а затем уже отправить в холодильник
Займемся айсингом! К белку высыпаем половину сахарной пудры и тщательно перемешиваем. Вливаем лимонный сок,перемешиваем. Порционно добавляем оставшуюся сахарную пудру,каждый раз хорошо размешивая. Айсинг лучше сразу поместить в кондитерский мешок
Охлажденное тесто раскатываем в пласт, вырезаем печенье. Выпекаем в заранее разогретой до 180 гр духовке 5-7 минут. Время выпечки примерное! Зависит от толщины изделия и вашей духовке. Печенье украшаем и наслаждаемся 😉
========
#сладкийуголок #имбирныйпряник #рецепт #новыйгод #рождество #новогоднийдекор #новогоднийрецепт #еда #food #рецепты
Видео Идеальный рецепт ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ автора Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.
Видео Идеальный рецепт ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ автора Сладкий уголок. Клуб для кондитеров.
Информация
19 ноября 2024 г. 20:02:13
00:00:17
Похожие видео