Банановый кекс с лимоном и овсянкой от бренд-шефа Food.ru Сергея Кузнецова ✨ #foodru #рецепты #кекс

Ингредиенты: • Банан средний — 3 шт. • Лимонный сок — 10 г • Цедра 1 лимона • Пшеничная мука — 215 г • Разрыхлитель — 8 г • Морская соль — 4 г • Сливочное масло — 170 г • Сахар — 180 г • Яйцо куриное — 2 шт. • Экстракт ванили — 3 г • Молотая корица — 2 г • Молоко — 80 г • Семечки+овсянка — 60 г Приготовление: 1. Очистите бананы, добавьте к ним сок лимона, молоко, молотую корицу, ванильный экстракт. Пробейте массу блендером. 2. В муку добавьте соль, разрыхлитель, семечки и овсянку. 3. Взбейте сливочное масло с сахаром до кремообразной текстуры, затем вбейте в массу по одному яйцу. Постепенно добавьте банановое пюре и медленно вмешайте сухие компоненты. 4. Форму для кексов застелите пергаментом, заполните форму тестом. 5. Выпекайте кекс при 170 градусах в течение 35-55 минут, в зависимости от формы. Наслаждайтесь!

Видео Банановый кекс с лимоном и овсянкой от бренд-шефа Food.ru Сергея Кузнецова ✨ #foodru #рецепты #кекс автора Рецепты Bon Appetit