Морковный низкокалорийный торт🥕 #shorts
Морковный торт 🥕- люблю, люблю, люблю.
Когда хочется сладкого , но нельзя….вход идет морковный торт. 😀
Готовлю часто, особенно в зимнее время.
Этот я рецепт методом проб я сделала наименее калорийным и вкусным.
Морковь - 220 гр
Яйцо - 2 шт
Овсяная Мука - 30 гр
Овсяные хлопья - 50 гр
Рисовая Мука - 30 гр
Сметана - 2 ст.л
Растительное масло рафинированное - 20 мл.
Сахарозаменитель (у меня фит парад) - 3 гр.
Если будите добавлять сахар, добавьте - 4 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Мускатный орех - щепотка
Грецкий орех - 60 гр и 20 гр посыпка
Изюм - 50 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л (10 гр.)
Цедра апельсина - 1 шт
Приготовление:
-Яйца взбить миксером с сахаром или сахарозаменителем до легкой пены. Чтобы масса слегка увеличилась в объеме. До белых пиков взбивать не нужно.
-Всыпьте в яичную смесь - муку, хлопья, разрыхлитель и специи.
-Перемешайте ложкой.
-Добавьте сметану.
-Добавьте - орехи (измельченные ножом), изюм, цедру апельсина и растительное масло.
-Перемешайте ложкой.
-Массу отправляем в форму и в духовку.
-Запекаем при 170 градусах 40-45 минут
-Украшаем по вкусу.
Заварной крем:
Молоко - 400 мл.
Желтки - 2 шт.
Крахмал - 25 гр.
Сах.зам - 3 гр.
Ванилин - щепотка
-Молоко поставьте на плиту. Нагрев чуть меньше среднего.
-Желтки с сах.замом перемешивайте венчиком.
-Добавьте крахмал и ванилин, снова перемешиваем.
-К яичной смеси добавьте 3-4 столовой ложки теплого молока, перемешиваем.
-Соедините желтки с горячим молоком вливая тонкой струйкой и непрерывно мешая венчиком.
-Нагрев плиты нужно уменьшить.
-Продолжайте мешать, не останавливаясь.
-Смесь начнет густеть в течении нескольких минут.
-Если видите, что смесь загустела, выключите плиту.
-Крем накройте пищевой пленкой, прижимая ее к крему. Чтобы он не заветрелся.
Видео Морковный низкокалорийный торт🥕 #shorts автора Bru_anya_food
Видео Морковный низкокалорийный торт🥕 #shorts автора Bru_anya_food
Информация
20 января 2025 г. 17:30:25
00:00:25
Похожие видео