Выбираем и покупаем Тандыр гушт (Tandir go'sht) в «Chiroqchi jiz» ???
«Тандир гушт» – Мясо из тандыра
Очень вкусное и питательно блюдо – это мясо из тандыра. Оно готовится с ветками арчи, питательно, сытное блюдо. Готовят его в основном в Кашкадарьинской и Сурхандарьинской областях.
Сначала выбирают барашка – он должен быть гиссарской породы, то есть курдючный, откормленный на лугах Гиссарского горного хребта.
Потом мясо барашка маринуют специями, ветками арчи и оставляют на 2 часа притомиться.
Тем временем накаляют тандыр, убирают огонь и оставляют угли. Нанизывают большие куски мяса на вертела и опускают в тандыр. Затем выкладывают арчовые ветки отдельно в тандыр.
В конце замазывают отверстие тандыра глиной, чтобы оттуда не вышло ни грамма жара. Через пару часов вынимают из тандыра и тандир гушт готов.
Ёқимли иштаҳа
? Вкусного плова ВСЕМ НАМ ? https://t.me/all_pilaf
Видео Выбираем и покупаем Тандыр гушт (Tandir go'sht) в «Chiroqchi jiz» ??? автора Всё о Плове❗️
Видео Выбираем и покупаем Тандыр гушт (Tandir go'sht) в «Chiroqchi jiz» ??? автора Всё о Плове❗️
Показать
Похожие видео
Шашлык в Sayfulla Shashlik №1?сыр творожный сливочный,ПЛАВЛЕННЫЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ МАГАЗИНА ПОБЕДАМаринованные огурцы за 20 минутАбрикосовый десерт-ярко, нежно, вкусно!Это нереально вкусно! 😋🍽.Едим Плов руками ??Банановый йогуртовый хлеб, приготовленный быстро без духовки|Банановый вкус действительно сильныйПлов в «Chiroqchi jiz» ?Яичный ролл с сосиской #готовимдома #breakfast #2024 #рецепт #еда #foodКАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ С ЖАРЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ? Простой, вкусный, летний, легкий, без майонезаПРОБУЮ НАБЕГЛАВИ - ГРУЗИНСКАЯ МИНЕРАЛКА!Суп с креветками и сыромМалиновое вареньеКукси (Куксу - 국수, 麵) в "MANNAM" 👌Готовим сырникиКак подать арбуз.Зигир Ош в IBROXIM BEK | IBROHIM BEK | ИБРОХИМ БЕК ?Ташкентский Плов | Праздничный Плов | To'y Oshi | Туй ОшиМЯСО начало плова, разделка и обжаривание 🐑🔥Шашлык и узбекский бургер в Islom Shashlik 🔥