Салат с кукурузой, помидорами и луком

Салат с кукурузой, помидорами и луком Вода 1½ л. Сахар 1 ст. Ложка. Винный уксус 1 ст. Ложка. Кукуруза 6 початков. Фиолетовый лук ½ штуки. Помидоры черри 8–10 штук. Оливковое масло 3 ст. Ложки. Яблочный уксус 3 ст. Ложки. Соль ½ ч. ложки. Молотый чёрный перец ½ ч. ложки. Базилик ½ пучка. Налейте в большую кастрюлю воды, доведите её до кипения, добавьте сахар и винный уксус. Положите початки кукурузы в кастрюлю и варите до готовности. На это уйдёт 30–40 минут. Готовую кукурузу выложите на тарелку, дайте остыть и срежьте зёрна. Нарежьте лук полукольцами, разрежьте помидоры на четвертинки. Соедините кукурузные зёрна, лук, черри, масло, яблочный уксус, соль и перец. Подавайте салат сразу же или сперва немного охладите. Перед подачей украсьте блюдо листьями базилика.

Видео Салат с кукурузой, помидорами и луком автора Готовим дома