ТАРБАХАПТЫЫ АСТЫАХХА//Астаах саламаат (Якутская каша с начинкой)

„Астаах саламат", что в переводе на русский означает саламат (Якутская каша) с начинкой. Рецепт: 1. Готовим саламат на сливочном масле, воде, молоке и муке. ‼️Внимание: молоко должно быть горячим(!) и вода тоже. Вода нужна для эластичности и гладкости саламата. 2. Отдельно пассируем репчатый лук до золотистого цвета, грибы. 3. Отвариваем язык если у вас саламат с языком или рыбу, если хотите рыбную начинку. 4. В горшочек сначала выкладываем мясо или рыбу, обязательно немного бульона или ухи, лук, грибы, саламат. 5. И запекаем в духовке до золотистой корочки

Видео ТАРБАХАПТЫЫ АСТЫАХХА//Астаах саламаат (Якутская каша с начинкой) автора ТАРБАХАПТЫЫ АСТЫАХХА