📢 В Нижневартовске прошла встреча со специалистами образовательных организаций.

2 декабря в Нижневартовске состоялась важная встреча, организованная территориальным отделом Роспотребнадзора. На мероприятии собрались сотрудники образовательных организаций, ответственные за питание, чтобы обсудить ключевые моменты, требующие особого внимания и контроля. Заместитель начальника территориального отдела, Т.Д. Салимова, представила лекцию на тему «Основные требования к организации питания школьников». Это уже второе подобное мероприятие, и на встрече присутствовали 41 специалист, включая заместителей директоров и сотрудников организаций, занимающихся питанием в образовательных учреждениях. 🔍 На повестке дня были следующие вопросы: • Нормативно-правовые документы, регулирующие организацию питания. • Необходимая документация на пищеблоке. • Внешний вид сотрудников: специальная одежда и условия её хранения. • Организация производственных помещений и важность соблюдения санитарных норм. • Хранение уборочного инвентаря и порядок уборки на пищеблоке. • Правила отбора суточных проб и их хранение. • Программа производственного контроля по принципам ХАССП. • Личные медицинские книжки работников столовых: что нужно знать о вакцинации и гигиеническом обучении. В ходе встречи участники активно обсуждали вопросы договорных отношений между образовательными учреждениями и организаторами питания, нормирования граммовки блюд и вакцинации сотрудников. 🛡 Уважаемые Югорчане! Напоминаем, что в образовательных учреждениях существует родительский контроль, который позволяет оценить работу администрации по обеспечению прав детей на здоровое и безопасное питание. Не упустите возможность убедиться в качестве питания ваших детей! Берегите себя и будьте здоровы! 🌟 #Роспотребнадзор_Югра #Нижневартовск

Видео 📢 В Нижневартовске прошла встреча со специалистами образовательных организаций. автора Управление Роспотребнадзора по ХМАО - Югре