ОЧЕНЬ ВКУСНО! ОЧЕНЬ ХРУСТНО! ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!

СЛАДКИЕ, ВСЕГДА ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ. РЕЦЕПТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК - НЕ ИСПОЛЬЗУЕМ ЗЕЛЕНЬ. РАНЬШЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ НАЗЫВАЛСЯ ОГУРЧИКИ ПО БОЛГАРСКИ. ХОТЯ ЭТОТ ЖЕ РЕЦЕПТ ПРЕКРАСНО ПОДХОДИТ И ПРИ ПРИМЕНЕНИИ ЗЕЛЕНИ. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!! НО ЕСЛИ ВЫ ПРИВЫКЛИ ДЕЛАТЬ ЧЕРЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИЮ,ТО ОН ТОЖЕ ХОРОШ. ПОДСКАЗКА ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ ВОДЫ: БАНКА 0.500 ЛИТРА - 7 МИНУТ БАНКА 0.750 ЛИТРА - 10 МИНУТ БАНКА 1 ЛИТР - 12 МИНУТ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ ПО СУТИ, А ОГУРЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕМ НА ЗАВИСТЬ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!! ИЗ ПРАКТИКИ СОРТ ЗАСОЛОЧНЫХ ОГУРЧИКОВ МОЖЕТ БЫТЬ ЛЮБОЙ, НО ВОТ РАЗМЕР ЛУЧШЕ ВЫБИРАТЬ МАЛЕНЬКИЙ, ЧЕМ ОНИ МЕНЬШЕ ПО РАЗМЕРУ - ТЕМ ВКУСНЕЕ. В ИДЕАЛЕ - КОРНИШОНЫ. ДАЖЕ "ПОЛЫЕ" ОГУРЧИКИ БУДУТ ХРУСТЕТЬ. ПРИМЕРНО НА 4 БАНКИ ПО 0.750 ЛИТРА: ОГУРЦЫ - 2 КГ ЧЕСНОК - 8-12 ЗУБЧИКОВ БЕЛАЯ ГОРЧИЦА В ЗЕРНАХ - 1 Ч.ЛОЖКА В КАЖДУЮ БАНКУ ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ СТРУЧКОВЫЙ ПО ЖЕЛАНИЮ ДЛЯ МАРИНАДА НА 1 ЛИТР ВОДЫ: СОЛЬ - 30 ГР(3 Ч.ЛОЖКИ) САХАР - 100-150 ГР УКСУС - 80-100 МЛ ЗЕЛЕНЬ,КОТОРУЮ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА ЛИСТЬЯ ХРЕНА ЛИСТЬЯ ДУБА ЛИСТЬЯ ВИШНИ ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ(ЛУЧШЕ ЧЕРНОЙ) ВЕТКИ И СОЦВЕТИЯ УКРОПА

Видео ОЧЕНЬ ВКУСНО! ОЧЕНЬ ХРУСТНО! ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! автора На кухне с Алёной Королёвой