ЗИМНИЙ УЮТ В БАНКЕ!!! ГОТОВИМ РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ СЕЙЧАС,КУШАЕМ ПОТОМ!!!

ЗИМА БЛИЗКО!!! НЕ ЛЕНИМСЯ! КУШАЕМ СВОЕ! НАТУРАЛЬНОЕ! БАНОЧКА ВКУСНОГО РАССОЛЬНИКА ПОД РУКОЙ ВСЕГДА ПРИГОДИТСЯ! ГОТОВЬ "САНИ" С ЛЕТА!ЗИМА НЕ ЗА ГОРАМИ! Прекрасный вариант заправки для рассольника на зиму в банках со свежими огурцами перловкой, морковью и луком , не используя уксус на лимонной кислоте. Хранение лучше производить в подвале. Я убеждена , что этот рецепт рассольника самый лучший. Да в процессе варки самого супа зимой ВАМ лучше добавить немного соленых огурцов , на лимонной кислоте они получаться не такие кисленькие , но зато этот рассольник можно есть как салат или закуску. Просто ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Главное точно следовать рецепту, особенно соблюдать ВРЕМЯ И СПОСОБ ВАРКИ перловки, самого рассольника. Тогда получается прекрасная закатка, крупинка в крупинку, а не переваренная каша! Для приготовления 6-ти (по 0.5 л) банок рассольника на зиму нам потребуется: Огурцы - 1.5 кг. Лук репчатый - 500 гр. Морковь - 500 гр. Крупа перловая - 250 гр. Томатная паста - 200-250 гр. Соль - 2 столовые ложки. Сахар - 2 столовая ложки. Лимонная кислота - 1/2 чайной ложки(или 60 мл. уксуса) Масло растительное до 100 мл. Вода до 800 мл( + по необходимости) ВНИМАНИЕ!!! ПЕРЛОВКУ (первый раз, когда отвариваем) - после закипания воды, варим на медленном огне ровно 15 МИНУТ. Затем хорошо промываем под холодной водой. ВРЕМЯ ВАРКИ самого рассольника, после того,как вы добавите перловку должно составлять до 20 минут(не больше) на среднем огне. УЧИТЫВАЙТЕ,ЧТО КОГДА РАССОЛЬНИК БУДЕТ СТОЯТЬ В БАНКАХ,ПЕРЛОВКА ЗАБЕРЕТ НАШУ ЖИДКОСТЬ. Попробуйте приготовить, рецепт ВАМ понравится!

Видео ЗИМНИЙ УЮТ В БАНКЕ!!! ГОТОВИМ РАССОЛЬНИК НА ЗИМУ СЕЙЧАС,КУШАЕМ ПОТОМ!!! автора На кухне с Алёной Королёвой