Как Коптить Линя (Закоптить)/Рыба Горячего Копчения/Коптим Правильно и Вкусно/ Пошаговый Рецепт/(0+

Пошаговый рецепт как коптить линя (закоптить). Рыба горячего копчения. Коптим правильно и вкусно. У линя получается аппетитный внешний вид и необыкновенно приятный вкус. Очень простой и вкусный рецепт приготовления рыбы горячего копчения. Сделано на примере линя, но пойдёт любая рыба. Способ подготовки и приготовления одинаков для любой рыбы. Гурманы давно признали, что линь – самая рыба, превосходящая по своим вкусовым качествам остальные рыбы, обитающие в средней полосе Росси, в числе которых даже карп и сазан. Чтобы вкусно закоптить линя будут нужны только крупная соль и коптилка. Ингредиенты: Линь — 6 шт.; Соль – по вкусу; Каждую рыбу нужно тщательно натереть солью. Отправить на 2-3 часа в холодильник. Далее рыбу промываем и вывешиваем на просушку на 2-3 часа. После просушки коптим при температуре 100-110 градусов 20-30 минут с момента появления дыма из коптильни. После копчения проветриваем рыбку 2-3 часа. Для копчения используются 3 части ольховой щепы и 1 часть щепы дуба или бука. К бокалу холодного пиву больше остальных закусок подходит рыбка, в идеале – копченая. Как сделать легко и просто коптильню для холодного копчения смотри мой ролик https://youtu.be/gpPPr7nRlDg Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: https://www.youtube.com/channel/UCNrn... Мой канал Дзен zen.yandex.ru/id/61460abae2648b1d7b08f81e Красная икра из покупной горбуши https://youtu.be/uZqtmwSiJcM Икра из щуки https://youtu.be/aXdJpRgsJ0Y Хе из рыбы https://youtu.be/GeZYTkHcA5E Хе из кальмара https://youtu.be/UHlpqzSUBPM Фаршированная щука https://youtu.be/uR6HVEvYPEc Консервы из скумбрии https://youtu.be/i2k-N1miqNA Молоки лосося жаренные https://youtu.be/eDM_2suvkZk Косервы из красной рыбы https://youtu.be/eDM_2suvkZk Карась мокрого посола https://youtu.be/KYdG4wVT5VM Моя почта https://gippopapa2@gmail.com Рецепты из грудинки(подчеревка): https://youtu.be/xSoyC9Y7wzA https://youtu.be/6IZlOtq35Bo https://youtu.be/EUAAWpRLFHs https://youtu.be/88XnxMc8DKM https://youtu.be/j-o6FV9vePo Рецепты из курицы и субпродуктов: https://youtu.be/MBfgKaK_zAU https://youtu.be/JBNs_dU_Ykw https://youtu.be/Ueozm9R2roY https://youtu.be/J6mNyboRB5U https://youtu.be/brLC9__Aqy0 https://youtu.be/XzNcsNHABLc и еще много простых и вкусных рецептов на мое канале https://www.youtube.com/c/СержБлагой Сказать СПАСИБО и сделать свой вклад в развитие канала, на карту СБЕРБАНКА: 2202 2007 6198 8698 5336 6903 0193 3216 на карту ВТБ: 2200 2407 1543 9143 https://yoomoney.ru/to/4100110233627683 #каккоптитьлиня #какзакоптитьлиня #рыбагорячегокопчения #речнаякопченаярыба #коптимправильно #закоптитьвкусно #пошаговыйрецепт #рецепткопчения #горячеекопчение #холодноекопчение #копченыйлинь #какприготовитьлиня #лини рецепт #коптилка #коптильня #домашнеекопчение #коптимрыбудомасвоимируками #рыбакпиву #подготовкаккопчению #этапыкопчения #щепадля копчения #температуракопчения #коптитьнаплитке #линь #речная рыба

Видео Как Коптить Линя (Закоптить)/Рыба Горячего Копчения/Коптим Правильно и Вкусно/ Пошаговый Рецепт/(0+ автора Рецепты Десертов