ДУБАЙСКИЙ КУЛИЧ Самый подробный РЕЦЕПТ, советы и рецепт начинки! | ЭТО ПРОСТО
Недавно мы с вами готовили дубайский шоколад, а сейчас очень популярен рецепт дубайского кулича. Поэтому, по многочисленным просьбам, сегодня я поделюсь с вами подробным рецептом этого удивительного десерта, который идеально подойдёт для празднования Пасхи.
Тесто получается пышным, волокнистым и остаётся свежим на протяжении долгого времени, а начинка просто унесёт вас в мир наслаждения своим неповторимым вкусом. Готовим вместе!
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте – https://dzen.ru/a/Z_v-PiRUW0l4knih
✅ Рецепт дубайского шоколада – https://rutube.ru/video/71264c469d10488aa42072b261e08996/
✅ Рецепт теста катаифи – https://rutube.ru/video/dcc3a8dda69c551a27151e35ad38fd19/
*********************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
молоко – 150 мл;
дрожжи свежие – 25 г;
сахар – 1 ст.л.;
мука – 3 ст.л.
Тесто:
яйца – 3 шт.;
желтки – 2 шт.;
сахар – 150 г;
соль – 0,5 ч.л.;
фисташковая паста – 60 г;
вся опара;
сливки (20%) – 100 мл;
мука – 650-700 г;
сливочное масло (мягкое) – 100 г;
финики – 100 г;
фисташки – 50 г.
Начинка (на 2 кулича):
тесто катаифи – 50 г;
сливочное масло – 10 г;
фисташковая паста – 60 г;
шоколад белый – 40 г.
Глазурь:
шоколад тёмный – 80 г;
сливки (33%) – 60 мл.
Делим тесто на 5 кусочков по 325 г.
Выпекаем при 180°С 25 минут. Режим – верх-низ, без конвекции.
*********************************
👉 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com
*********************************
#этопросто #евгенияполевская #пасха #куличи #дубайскийкулич #пасхальнаявыпечка #топыкатегорий
🚀 Жми на ракету, если понравился рецепт и делись этим видео с друзьями!
🚀Подписывайтесь на мой канал "Это просто | Евгения Полевская" https://rutube.ru/u/etoprosto и нажимайте на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео!
😋Приятного аппетита!
Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Музыка в видео: Heart Break Vibe Tracks
Видео ДУБАЙСКИЙ КУЛИЧ Самый подробный РЕЦЕПТ, советы и рецепт начинки! | ЭТО ПРОСТО автора Это просто | Евгения Полевская
Видео ДУБАЙСКИЙ КУЛИЧ Самый подробный РЕЦЕПТ, советы и рецепт начинки! | ЭТО ПРОСТО автора Это просто | Евгения Полевская
Информация
14 апреля 2025 г. 10:00:17
00:11:08
Похожие видео