БЕНТО-ТОРТЫ С ЯГОДНЫМИ И ФРУКТОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ АВТОРСКИЙ рецепт| МИНИ-ТОРТЫ канал ТАРТАЛЕТКА
💕МОИ ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты:
✔https://vk.com/donut/elenatartaletka
✔https://boosty.to/elenatartaletka/purchase/2893362?ssource=DIRECT&share=subscription_link
🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу https://boosty.to/elenatartaletka/donate
Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: elenatartaletka@mail.ru
Друзья, сегодня готовим четыре замечательных бенто-торта по моему авторскому рецепту. В этот раз тортики будут с ягодно-муссовыми прослойками - кокос-малина, клубника-шоколад и клубника-сливки. Приятного аппетита!
#бентоторты #тортыспрослойками #бентотортырецепт #миниторты
________________________
Размер формы - диаметр 10 см и высота 8 см
Вес каждого торта - 450г-500г
________________________
БИСКВИТ "Красный бархат":
🔸️Яйца (С1) — 1 шт
🔸️Сахар — 30 г
🔸️Растительное масло без запаха — 30 г
🔸️Ряженка — 50 г
🔸️Краситель "Красный ферментированный рис"— 30 г
🔸️Мука — 80 г
🔸️Какао — 2 г
🔸️Сода — 1 г
БИСКВИТ тёмный и светлый:
🔸️Яйца (С1) — 3 шт
🔸️Сахар — 90 г
🔸️Мука — 45-50г(в светлый бисквит)
🔸️Мука — 35г + 15г какао (в тёмный бисквит)
КРЕМ:
🔸️Творожный сыр — 300 г
🔸️Сахарная пудра — 80 г
🔸️Сливки 33% (охлаждённые) — 200 г
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
🔸️Творожный сыр — 150 г
🔸️Сливочное масло (82,5%) — 150 г
🔸️Белый шоколад — 150 г
Как приготовить крем для выравнивания - ﹥ https://rutube.ru/video/71fd421b42ee91917c182946a020b35f/
ПРОПИТКА:
🔸️Вода
🔸️Молоко
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Крем разноцветный
🔸️Сахарное драже
🔸️Пищевое золото
Как приготовить прослойки - ﹥ https://rutube.ru/video/9bc743f9c7de12f7ec58103b7ca51765/
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе https://www.youtube.com/@elenatartaletka
✔Я в Дзене https://zen.yandex.ru/tartaletka
✔Я в Телеграме https://t.me/elenatartaletka
✔Я Вконтакте https://vk.com/elenatartaletka
✔Я в Одноклассниках https://ok.ru/group/70000017897366
✔Я в TikTok https://vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
Видео БЕНТО-ТОРТЫ С ЯГОДНЫМИ И ФРУКТОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ АВТОРСКИЙ рецепт| МИНИ-ТОРТЫ канал ТАРТАЛЕТКА автора Тарталетка
Видео БЕНТО-ТОРТЫ С ЯГОДНЫМИ И ФРУКТОВЫМИ ПРОСЛОЙКАМИ АВТОРСКИЙ рецепт| МИНИ-ТОРТЫ канал ТАРТАЛЕТКА автора Тарталетка
Информация
13 сентября 2024 г. 21:40:09
00:11:47
Похожие видео