Кордон блю

Ингредиенты: -отбивные из свинины; -соль; -перец; -ветчина; -сыр твердых сортов; -яйцо; -мука; -панировочные сухари; -масло растительное для жарки. Приготовление: Отбить мясо или же взять готовое отбитое мясо. Посолить, поперчить. Ветчину и сыр нарезать. На посоленные отбивные положить ветчину и сверху на нее сыр. Свернуть конвертик. Кордон Блю обвалять сначала в муке, затем обмакнуть в яйца и обвалять в панировочных сухарях. Выложить на предварительно разогретую сковороду и жарить на медленном огне с каждой стороны по 3-4 минуты. Приятного аппетита!

Видео Кордон блю автора Плюшки от Катюшки