Вкуснейший ГУЛЯШ...🥩😋 Рецепт в описании ✍️

Понадобится: ▫️говядина - 300 г ▫️лук - 1 шт ▫️морковь - 1 шт ▫️томатная паста - 2 ст.л. с горкой ▫️мука - 2 ст.л. ▫️вода комнатной температуры - 600 мл. ▫️соль, перец, специи - по вкусу. 1.Говядину нарезаем на кусочки как на видео. 2.В сковородку/сотейник с высокими бортами наливаем растительное масло, хорошо разогреваем, выкладываем говядину, обжариваем с двух сторон по 2-3 минуты, до появления зажарки. 3.Добавляем нарезанный полукольцами лук и нарезанную на крупный квадратики морковь. Обжариваем пару минут. 4.Добавляем соль, перец, специи, томатную пасту, заливаем 300 мл воды (нужно почти полностью закрыть мясо). Перемешиваем. Закрываем крышкой, убавляем огонь (5 из 9) и готовим под крышкой 90 минут, НЕ МЕНЬШЕ! Открывать, перемешивать не нужно. 5.Спустя полтора часа крышку снимаем. Пробуем мясо, оно должно быть нежное нежное🤌🏻 разваливаться на волокна. Прибавляем огонь, на 7 из 9. Добавляем муку, я это делаю с помощью сита. Перемешиваем, после вливаем 250-300 мл воды, перемешиваем, даем забурлить и выключаем. Пробуем на вкус, по необходимости добавляем соль, специи, перец. ВКУСНЕЙШИЙ ГУЛЯШ ГОТОВ!

Видео Вкуснейший ГУЛЯШ...🥩😋 Рецепт в описании ✍️ автора вкус ВО!