🥘 Азербайджанский плов мясом с сухофруктами

Азербайджанский плов - сытное, пряное и невероятно ароматное блюдо, занимающее центральное место в национальной кухне этой страны. Его подают во время значимых торжественных мероприятий, таких как свадьбы и крупные праздники. В Азербайджане существует множество рецептов приготовления плова, но все они объединяются тремя ключевыми компонентами: рисом, гарой (специальными добавками, которые могут быть мясом, овощами или сухофруктами) и специями, создающими уникальный вкус каждого вида плова. Отличительной особенностью азербайджанского плова является то, что рис готовится отдельно от других ингредиентов. Высшим пилотажем мастерства считается достижение рассыпчатой консистенции риса. 👩🏻 Автор рецепта - Мадина https://www.iamcook.ru/user/155506545 ИНГРЕДИЕНТЫ Баранина - 350 г Рис - 1 стакан (280 г) Вода - 600 мл Масло сливочное - 50 г Подсолнечное масло - 20 г Изюм - 80 г Курага - 130 г Соль - 2 ч.л. Лук репчатый - 2 шт. Куркума - 2 ч.л. Лаваш - 2 шт. -------- 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/38848 СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ✅ Плов (230 рецептов) https://www.iamcook.ru/showsubsection/pilaf ✅ Блюда из баранины (232 рецепта) https://www.iamcook.ru/ingredients/baranina ✅ Азербайджанская кухня (59 рецептов) https://www.iamcook.ru/country/azerbaijan -------- 🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях не пропустите новые интересные рецепты Pinterest — https://www.pinterest.ru/iamcookru/ Вконтакте — https://vk.com/iamcook Одноклассники — https://ok.ru/iamcook Дзен — https://zen.yandex.ru/iamcook.ru Телеграм - https://t.me/iamcook -------- #плов #азербайджанскаякухня #баранина Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).

Видео 🥘 Азербайджанский плов мясом с сухофруктами автора Аймкук | рецепты и кулинарные идеи