Блинный торт лазанья 🍕 Рецепт в описании 👍🏼
РЕЦЕПТ
Блины:
Молоко 500мл.
Яйца 2шт.
Сахар 1 ст.л.
Соль 1ч.л.
Мука 200г
Растительное масло 1ст.л.
Мясной соус:
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей 3 стебля
Оливковое масло 2 ст.л.
Фарш говядина 500 гр.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Чёрный перец 0,5 ч.л.
Итальянские травы 1 ст.л.
Сухой базилик 1 ч.л.
Вино красное 100 мл.
Томаты резанные 400 гр.
Томатная паста 2 ст.л.
Соус бешамель с моцареллой:
Масло сливочное 50 гр.
Мука 3 ст.л.
Молоко 400 мл.
Соль, мускатный орех
Моцарелла 50 гр.
Обжариваем на сковороде муку до темно-кремового цвета, добавляем мягкое сливочное масло, обжариваем до исчезновения комочков, тщательно помешивая (около 2-х минут). Вливаем молоко и помешивая тушим до загустения (3-4 мин.). В конце натёртый сыр)
Запекать 25 мин при 200градусах) Снять кольцо, когда торт немного остыл, приятного аппетита 😋
Если вы искали идеальную сковородку для блинов, на которой ничего не пригорает а блины просто скользят по поверхности- она перед вами. У нее очень крутое покрытие: равномерно нагревается вся площадь сковороды, это значит что блинчики будут золотистые полностью, а не так что по центру коричневое пятно, а по бокам белые как снег)
Подходит для всех видов варочных панелей. Асимметричная форма бортиков это удобство и просто стиль! Артикул WB: 140776667 Артикул OZON: 823496903 или ссылка в шапке профиля)
Видео Блинный торт лазанья 🍕 Рецепт в описании 👍🏼 автора Антон Дмитриев
Видео Блинный торт лазанья 🍕 Рецепт в описании 👍🏼 автора Антон Дмитриев
Информация
20 января 2025 г. 11:37:51
00:00:27
Похожие видео