Veganes 3 Gänge Weihnachtsmenü | yummypilgrim

Die Weihnachtsvorbereitungen laufen und vielleicht plant ihr ja ein veganes Weihnachtsfest? Dann habe ich heute ein 3-Gänge Weihnachtsmenü für euch! Viel Spaß und schaut in meine Weihnachts playlist für weitere Rezepte!

Weitere Rezepte: https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlRcOSuyp8htJG9I3aQ6N0R1yCrmL2Z-

Dieses Video ist keine Kooperation.

Die Rezepte:

Vorspeise:

Rote Bete Ravioli mit Feldsalat und Balsamico Feigen für 4 Personen:

Ravioli Teig:

- 200 g Mehl Typ 405
- 50 g Hartweizengrieß
- 90 ml Rote Bete Saft

Füllung:

- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Tofu
- 2 EL Hefeflocken
- 1 TL Salz
- Pfeffer

Salat:

- 4 Feigen
- 2 EL Zucker
- 60 ml Balsamico
- Saft einer Orange
- Salz/Pfeffer

- 100 g Feldsalat
- einige Zweige Dill
- Granatapfelkerne
Hauptspeise:

Semmelknödel mit Pilz-Rahm für 4 Personen:

Knödel ca. 12 Stück:

- 300 g Brötchen vom Vortrag
- 500 ml Pflanzendrink (Soja)
- 1 Zwiebel
- 185 g Räuchertofu
- 20 g Petersilie
- 2 EL Margarine
- 2 EL Speisestärke
- etwas Muskat
- Salz/Pfeffer

Pilz-Rahm:

- 500 g Pilze
- 1 Zwiebel
- 200 ml Gemüsebrühe
- 100 ml Sahnealternative oder Frischkäsealternative
- 1 TL Balsamico
- Spritzer Zitronensaft
- Salz/Pfeffer
- etwas Petersilie
- Zitronenschale

Dessert:

Bratapfel Crumble für 4 Personen:

- 5 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 1 EL Stärke
- 1 EL Rosinen

Crumble:

- 80 g Haferflocken
- 50 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Prise Salz
- 70 g Margarine

Bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca. 15 min und dann mit Crumble weitere 10-15 min backen.

Werbung
Mein Kochbuch YummyKitchen
Amazon: http://amzn.to/2tXibN2 °
Thalia: http://bit.ly/2tgahzu
✨✨Folgt mir hier!✨✨
Facebook: http://on.fb.me/16tSE8I
Twitter: funnypilgrim
Instagram: funnypilgrim
👻 Snapchat: fpilgrim
Kontakt: https://www.studio71.com/de/c/funnypilgrim

+++++++++++++++++

°affiliate links - Solltet ihr über diese Links etwas kaufen, bekomme ich eine Vermittlungsprovision dafür. Natürlich ohne dass ihr dafür mehr bezahlen müsst.
*PR Sample - Diese Produkte wurden mir kosten- und bedingungslos zum Testen zugeschickt


#veganeweihnachten #vegan #yummypilgrim

Видео Veganes 3 Gänge Weihnachtsmenü | yummypilgrim канала yummypilgrim