Салака в маринаде.Вкуснятина!!!!

Салаку промыть,выпотрошить,отрезать головы.
Рассол-0,5 воды налить в кастрюльку.добавить 1,5 ст.л соли,0,5 ст.л сахара,0,5 ч.л приправы для рыбы.Всё перемешать и закипятить.Охладить,добавить 1,5 ст.л. уксуса.Залить рыбку и поставить не большой гнёт,напримр-0,5 литровую баночку с водой,не полную.Не которое время держим в комнате,потом убираем в холодильник.На следующий день едим с запечёной картошкой в духовке или в аэрогриле.

Видео Салака в маринаде.Вкуснятина!!!! канала Луиза Жук