Potaje de Cuaresma - An Cá Carmela - Carmen Gahona -

Hoy os traigo la receta del Potaje de Cuaresma o Potaje de Garbanzos con Espinacas y Bacalao.
La Cocina es imaginación, nos permite disfrutar de platos puntuales en otra época de forma atemporal. Imaginación como la que vamos a tener que poner en practica estas Navidades.
A modo de reflexión me gustaría trasladaros de que al margen de las restricciones adaptéis vuestras celebraciones a lo que de verdad cuenta que es: No venirse arriba estas fiestas para luego tener que lamentarlo todos.
Pienso que la mejor manera de celebrar será discretamente para mantener al "bicho" en cintura para poder celebrar de verdad cuando podamos.
Disculpad el ruido de fondo(los niños..ya sabéis que grabo en casa).
Mil Gracias por vuestros comentarios, los leo todos aunque no pueda contestaros a todos.
Os Quiere
Carmen

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