Рождественский кекс с орехами и изюмом !!! Проверенный рецепт 100% , получается всегда!

Предлагаю рецепт вкусного орехового кекса !
Рецепт проверенный годами, получается всегда !

Ингредиенты
Мука 350гр
Разрыхлитель 1 ч л
Ванилин 1 гр ( на кончике ножа)
Маргарин 250 гр( можно масло)
Сахар 200гр
Соль щепотка
Яйца 4 шт( у меня средние)
Сметана 1 ст л ( любой жирности)
Изюм 100гр( у меня белый)
Грецкие орехи 150гр

Помадка
Сахарная пудра 100гр
Тёплая вода 2 ст л ( 50°)
Вместо воды можно лимоный сок
Посыпка для куличей

Приготовление
Шаг 1.
Подготавливаем муку , мешаем с разрыхлителем и ванилином , просеиваем.
Орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
Изюм промываем и сушим.
Форму для куличей хорошо промазываем маслом и обсыпаем мукой или манкой.
Шаг 2.
Маргарин или масло смешиваем с сахаром и взбиваем миксером , добавляем шепотку соли.
Добавляем постепенно 4 яйца и взбиваем до получения белой массы. Добавляем 1 ст л сметаны.
Шаг 3.
Вводим в 3 приёма подготовленную муку ( смешанную с разрыхлителем и ванилином)
Шаг 4.
Добавляем изюм , смешиваем
Шаг 5
Добавляем орехи , смешиваем.
Шаг 6.
Выкладываем наше тесто в форму , форма должна быть хорошо промазана и обсыпанна манкой или мукой .
Иначе вы можете достать кекс только по частям.
Выпекаем при 160-180° 50 минут , смотрите по своей духовке , проверяем деревянной палочкой , она должна быть сухой.
Если кекс пропёкся , он никогда не осядет , будет такой же пышный как и в духовке.
Шаг 7.
Готовый кекс остужаем и покрываем глазурью из сахарной пудры , посыпаем посыпкой для куличей.
Примечание !!!
Нарезаем кекс не ранее чем через 2-3 часа , кекс должен отдохнуть.
Приятных праздников!!!
#ореховыйкекс
#рождественскийкекс
#кекснарождество
#десертнапраздничныйстол
#кекснановыйгод
#какприготовитьрождественскийкекс
#кекссорехамииизюмом
#вкусныйкекс
#проверенныйрецепткекса

Видео Рождественский кекс с орехами и изюмом !!! Проверенный рецепт 100% , получается всегда! канала солнечная кухня