คาราเมลคอนเฟลก สูตรทำง่าย กรอบนาน หอมเนย กินแล้วหยุดไม่ได้ Caramel Cornflex ทำขนมกับเชฟโจ Ep.37
สวัสดีครับเชฟโจครับ
วันนี้เอาสูตรคาราเมลคอนเฟลกมาให้ลองทำกัน เป็นขนมอีกอย่างที่ทำง่าย ขายได้ตลอด กินเพลินไม่มีเบื่อ
หลายคนอาจจะประสบปัญหาทำแล้วไม่กรอบ ไม่หอม มาลองสูตรนี้ครับ ทำง่าย กรอบนาน สีสวย หอมเนย หอมน้ำตาล อายุการเก็บก็นาน ทำติดบ้านไว้ยังไงก็หมด
🟩ห้องส่งการบ้าน : https://bit.ly/3pTxKPU
เนยสด(เค็ม) 50 g
น้ำตาลอ้อย 50 g
นมข้นหวาน 20 g
นมข้นจืด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลา 1/2 ช้อนชา
คอร์นเฟค 150-200 g
เม็ดมะม่วง 150-200 g
แครนเบอร์รี่ 100-150 g
เปลี่ยนเป็นลูกเกดได้ ผลไม้แห้งไม่ต้องแช่น้ำไม่ต้องอบ
วิธีทำดูในคลิปได้เลยครับ
Note
🔺คนละสูตรกับคาราเมลป๊อปคอร์น
ป๊อปคอร์นคาราเมล สูตรทำขาย ไม่แพ้เจ้าดัง
https://youtu.be/0EOqWPzvN-g
🔺คนละสูตรกับปังป๊อปคาราเมล
ปังกรอบคาราเมล ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล
https://youtu.be/q6gjixeXcJg
-น้ำตาลอ้อย หมายถึง น้ำตาลที่ขัดสีไม่หมด ไม่ใช่น้ำตาลทรายแดง(โอวทึ้ง) ไม่ใช้โอทึ้ง เพราะสีเข้มอบออกมาแล้วสีไม่สวย ไม่น่าทาน
-ต้มแคาละลายเนยกับน้ำตาล ไม่ต้องเคี่ยวครับ
-ถั่ว และผลไม้แห้งเลือกใช้ได้ตามชอบครับ
-ถั่ว และผลไม้แห้งไม่ต้องคลุกซอสคาราเมล
-ผลไม้แห้งไม่ต้องแช่น้ำ ไม่ต้องอบ
-แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งแท้จะหอมอร่อยเป็นพิเศษ
-เปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นเมเปิ้ลไซรัปก็อร่อยไปอีกแบบ
-ชอบหวานน้อยให้ใส่คอร์นเฟค 200g ไม่ต้องลดน้ำตาล
-อบไฟ 120-150c คลุกทุก 10 นาที 3 รอบ (รวม 30 นาที)
-เทคนิคอบ 2 รอบ ช่วยให้กรอบนาน
-อย่าอบไฟแรงสีจะไม่สวย จะออกคล้ำไม่น่าทาน
-อย่าใช้น้ำตาลทรายแดงขนมจะสีคล้ำไม่น่าทาน
-ขนมปี๊บใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ เชฟแนะนำให้เอาไปคลุกกับซอสคาราเมลแล้วเอาไปอบด้วยจะอร่อยมาก (ในคลิปเชฟใส่ทีหลังไม่ได้คลุกซอส)
-อายุการเก็บ 14-30 วันในภาชนะสูญากาศ
เทคนิคอบ 2 รอบ เพื่อความกรอบนาน
-อบรอบแรก อบตามปกติ ไฟบนล่าง พัดลม คลุกทุก 10 นาที 3 รอบรวม 30 นาที อบเสร็จ พักให้หายร้อน
-อบรอบ 2 ใช้ไฟบนล่างเปิดพัดลม ปรับอุณหภูมิ 100c ใช้เวลาอบประมาณ 10-15 นาที
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
Caramel Cornflake
Butter (Salted) 50 g
Sugar 50 g
Sweet Condensed Milk 20 g
Milk 1 Tbsp
Honey 1 Tbsp
Vanilla 1/2 Teaspoons
คอร์นเฟค 150-200 g
Cashew Nut 150-200 g
Dry Cranberries 100-150 g
🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
https://mycollection.shop/chefjoe
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : https://bit.ly/3pTxKPU
------------------------------
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
https://www.facebook.com/chefjoebakeshop
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
https://bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------
#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ
—————————————————————
Видео คาราเมลคอนเฟลก สูตรทำง่าย กรอบนาน หอมเนย กินแล้วหยุดไม่ได้ Caramel Cornflex ทำขนมกับเชฟโจ Ep.37 канала Chef Joe’s Bake Shop
วันนี้เอาสูตรคาราเมลคอนเฟลกมาให้ลองทำกัน เป็นขนมอีกอย่างที่ทำง่าย ขายได้ตลอด กินเพลินไม่มีเบื่อ
หลายคนอาจจะประสบปัญหาทำแล้วไม่กรอบ ไม่หอม มาลองสูตรนี้ครับ ทำง่าย กรอบนาน สีสวย หอมเนย หอมน้ำตาล อายุการเก็บก็นาน ทำติดบ้านไว้ยังไงก็หมด
🟩ห้องส่งการบ้าน : https://bit.ly/3pTxKPU
เนยสด(เค็ม) 50 g
น้ำตาลอ้อย 50 g
นมข้นหวาน 20 g
นมข้นจืด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้งแท้ 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลา 1/2 ช้อนชา
คอร์นเฟค 150-200 g
เม็ดมะม่วง 150-200 g
แครนเบอร์รี่ 100-150 g
เปลี่ยนเป็นลูกเกดได้ ผลไม้แห้งไม่ต้องแช่น้ำไม่ต้องอบ
วิธีทำดูในคลิปได้เลยครับ
Note
🔺คนละสูตรกับคาราเมลป๊อปคอร์น
ป๊อปคอร์นคาราเมล สูตรทำขาย ไม่แพ้เจ้าดัง
https://youtu.be/0EOqWPzvN-g
🔺คนละสูตรกับปังป๊อปคาราเมล
ปังกรอบคาราเมล ขนมปังกรอบเคลือบคาราเมล
https://youtu.be/q6gjixeXcJg
-น้ำตาลอ้อย หมายถึง น้ำตาลที่ขัดสีไม่หมด ไม่ใช่น้ำตาลทรายแดง(โอวทึ้ง) ไม่ใช้โอทึ้ง เพราะสีเข้มอบออกมาแล้วสีไม่สวย ไม่น่าทาน
-ต้มแคาละลายเนยกับน้ำตาล ไม่ต้องเคี่ยวครับ
-ถั่ว และผลไม้แห้งเลือกใช้ได้ตามชอบครับ
-ถั่ว และผลไม้แห้งไม่ต้องคลุกซอสคาราเมล
-ผลไม้แห้งไม่ต้องแช่น้ำ ไม่ต้องอบ
-แนะนำให้ใช้น้ำผึ้งแท้จะหอมอร่อยเป็นพิเศษ
-เปลี่ยนน้ำผึ้งเป็นเมเปิ้ลไซรัปก็อร่อยไปอีกแบบ
-ชอบหวานน้อยให้ใส่คอร์นเฟค 200g ไม่ต้องลดน้ำตาล
-อบไฟ 120-150c คลุกทุก 10 นาที 3 รอบ (รวม 30 นาที)
-เทคนิคอบ 2 รอบ ช่วยให้กรอบนาน
-อย่าอบไฟแรงสีจะไม่สวย จะออกคล้ำไม่น่าทาน
-อย่าใช้น้ำตาลทรายแดงขนมจะสีคล้ำไม่น่าทาน
-ขนมปี๊บใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ เชฟแนะนำให้เอาไปคลุกกับซอสคาราเมลแล้วเอาไปอบด้วยจะอร่อยมาก (ในคลิปเชฟใส่ทีหลังไม่ได้คลุกซอส)
-อายุการเก็บ 14-30 วันในภาชนะสูญากาศ
เทคนิคอบ 2 รอบ เพื่อความกรอบนาน
-อบรอบแรก อบตามปกติ ไฟบนล่าง พัดลม คลุกทุก 10 นาที 3 รอบรวม 30 นาที อบเสร็จ พักให้หายร้อน
-อบรอบ 2 ใช้ไฟบนล่างเปิดพัดลม ปรับอุณหภูมิ 100c ใช้เวลาอบประมาณ 10-15 นาที
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
Caramel Cornflake
Butter (Salted) 50 g
Sugar 50 g
Sweet Condensed Milk 20 g
Milk 1 Tbsp
Honey 1 Tbsp
Vanilla 1/2 Teaspoons
คอร์นเฟค 150-200 g
Cashew Nut 150-200 g
Dry Cranberries 100-150 g
🔴พิกัดอุปกรณ์ที่เชฟใช้
https://mycollection.shop/chefjoe
เชฟโจ😋
Chef Joe's Bakeshop
ใครทำแล้วส่งการบ้านให้ชมบ้างนะ
------------------------------
🟩กลุ่มส่งการบ้าน : https://bit.ly/3pTxKPU
------------------------------
⬛️เชฟมีช่อง Tiktok ละนะ เข้าไปฟลอเลย
www.tiktok.com/@chefjoesbakeshop
🟦FB กดติดตามเพจอัพเดทสูตรขนม
https://www.facebook.com/chefjoebakeshop
🟪IG กดติดตามดูรูปขนมเป็นไอเดีย
https://bit.ly/3cZOD7Q
------------------------------
#สูตรเชฟโจ
#ทำขนมกับเชฟโจ
—————————————————————
Видео คาราเมลคอนเฟลก สูตรทำง่าย กรอบนาน หอมเนย กินแล้วหยุดไม่ได้ Caramel Cornflex ทำขนมกับเชฟโจ Ep.37 канала Chef Joe’s Bake Shop
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
นมมะพร้าวสตอเบอร์รี่โฟม ทำขนมกับเชฟโจ Ep.104คุกกี้เม็ดมะม่วงอบควันเทียน ตอนที่ 1คลาสออนไลน์มาการอง สโคนสไตล์เกาหลี คลาสราคาพิเศษ ลงทะเบียนเรียนแล้วเริ่มได้ทันทีทำขนมกับเชฟโจ Ep.6 ไอศครีมไมโล ไอติมไมโล ส่วนผสม 3 อย่าง | Milo Ice Cream : Chef Joe's Bake Shopสูตรเครื่องดื่ม Ep.1 วิธีทำน้ำเชื่อมใส สูตรน้ำเชื่อมเข้มข้น |Heavy Syrup : Chef Joe's Bake Shopคิทแคทช็อกโกแลตมูสพุดดิ้ง เมนูไม่ใช้เตาอบ ช็อกโกแลตมูส ทำขนมกับเชฟโจ Ep.118สูตรเครื่องดื่ม Ep.15 แดงมะนาวโซดา แดงโซดา | How to Make Dang Soda : Chef Joe's Bake Shopทำขนมกับเชฟโจ Ep.20 ช็อกโกแลตทุบ เมนูวาเลนไทน์ Chocolate Barkสูตรเครื่องดื่ม Ep.43 มัทฉะเอสเพรสโซ่ กาแฟโมก้าพอต 2 คัพ หม้อจีน | Moka Pot 2 Cup Matcha Espressoช็อกโกแลตทรัฟเฟิล เมนูวาเลนไทน์ที่ขายดีที่สุด Chocolate Galaxy Chocolate Truffle ทำขนมกับเชฟโจ Ep.19เลิฟโพชั่น เครื่องดื่มเติมความหวาน😋 สูตรและคลิปเต็มดูที่ช่องนะครับกระท้อนลอยแก้ว กระท้อนลอยแก้วปั่น สมูทตี้ เย็นชื่นใจ Santol Smoothie ทำขนมกับเชฟโจ Ep.49เค้กข้าวเหนียวมะม่วง ชิฟฟ่อนสอดไส้ลาวามะพร้าว หอมกะทิ ไม่เลี่ยน ทำขนมกับเชฟโจ Ep.33สูตรและคลิปเต็มในคอมเม้นนะ🟥กดติดตามยูทูปเพื่อรับสูตรกดครับ#ทำขนม #ทำขนมกับเชฟโจช็อกโกแลตมัฟฟิน ฟูนุ่ม Chocolate Muffins ทำขนมกับเชฟโจ Ep.73สูตรเครื่องดื่ม Ep.40 ชาเย็นโมก้าพอต ชานม | Moka Pot Bialetti 3 Cup Thai Tea : Chef Joe's Bake Shopเค้กแฮมชีสครีมชีส เมนูไม่ใช้เตาอบ Cream Cheese Ham Cheese Cake ทำขนมกับเชฟโจ Ep.115สูตรเครื่องดื่ม Ep.25 ชามะนาววิตามินซี 200% ชาหอม ไม่ขม Vit C Lemon Iced Tea : Chef Joe's Bake Shopเค้กใบเตยมะพร้าว เค้กสายไหม เค้กมะพร้าว ทำขนมกับเชฟโจ Ep.103โยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์ สไตล์ซี่ปุ่น ทำง่าย ไม่ใช้เตาอบ Yoghurt Parfait ทำขนมกับเชฟโจ Ep.56สูตรเครื่องดื่ม Ep.35 กุหลาบน้ำผึ้งมะนาว : Rose Ice Tea with Lime Honey | Chef Joe's Bake Shop