Dr. Oetker - Trileće kolač sa karamel prelivom

Trileće sa karamel prelivom

Za pripremu je potrebno:

Dr. Oetker Smeša za Trileće kolač sa karamel prelivom
3 jaja
600 ml mleka
200 ml slatke pavlake

1.
Zagrejati rernu na 160 C.

2.
Premazati tepsiju/kalup za pečenje (22 x 22 cm) margarinom. Odvojiti belanca od žumanaca i mutiti ih najvećom brzinom 3 minuta, a zatim dodati žumanca umućenim belancima i mutiti varjačom ili špatulom dok se ne sjedine. Dodati mešavinu za patišpanj (Un karışımı) i nastaviti mešanje špatulom kako bi se održala vazdušasta struktura. Sipati u tepsiju i peći dok gornja strana ne porumeni (oko 25-35 minuta).

3.
Sipati slatku pavlaku, mleko i toping (Islatma sosu için toz karışımı) u činiju i mutiti ručno žicom za mućenje 2-3 min. Odmah zatim sipati mešavinu na ispečeni patišpanj, koji je prethodno isečen na komade željene veličine.

4.
Ostaviti da upije i dostigne sobnu temperaturu, a zatim ostaviti u frižideru 2-3 sata.

5.
Preliti karamel sosom iz kesice (Karamel Sos) neposredno pre posluživanja.

Napomena: Po istom principu se priprema i Dr. Oetker Trileće kolač sa prelivom od kupina.

Видео Dr. Oetker - Trileće kolač sa karamel prelivom канала Dr. Oetker Srbija