✴︎濃厚チョコレートケーキの作り方Chocolat Riche✴︎ベルギーより#27
こんにちはLes sens cielです。今回はシンプルで豪華なチョコレートケーキを作って見ました。そのままでも美味しいしっとり濃厚なジェノアーズに濃厚なチョコクリームをサンドして食感のアクセントにサクサク生地を底に敷きました。チョコ好きの方のお誕生日をイメージして作って見ました♪ぜひお試しください。
インスタ始めました
https://www.instagram.com/lessensciel.recette
最近「作ったよ!」というコメントしてくれる方が増えて来たのでもし良かったら#レソンシエル で投稿してくれたら嬉しいです♫
まだ全然投稿できていませんが少しずつ…YouTubeでは載せきれない写真なども投稿していきたいと思っています!良かったらフォロー宜しくお願いします!
濃厚チョコレートケーキChocolat Riche
ジェノアーズショコラgénoise chocolat
・卵黄 4個 / 4 jaunes d'oeufs
・グラニュー糖 50g sucre
・無塩バター 75g beurre
・ダークチョコレート 75g chocolat noir
・卵白 80g blancs d'oeufs
・グラニュー糖 70g sucre
・薄力粉 75g farine
チョコレートクリームchantilly chocolat
・ダークチョコレート 100g chocolat noir
・生クリーム35% 160g crème fraîche35%
・水飴 50g glucose
・生クリーム35% 300g crème fraîche35%
サクサクの生地croustillant
・スペキュロスペースト 50g spéculons pasta
(又はプラリネペースト)
・コーンフレーク 50g corn flakes
・ミルクチョコレート 50g chocolat lactée
ブランデーシロップsirop de brandy
・グラニュー糖 25g sucre
・水 25g eau
・ブランデー 5g brandy
Видео ✴︎濃厚チョコレートケーキの作り方Chocolat Riche✴︎ベルギーより#27 канала Les sens ciel
インスタ始めました
https://www.instagram.com/lessensciel.recette
最近「作ったよ!」というコメントしてくれる方が増えて来たのでもし良かったら#レソンシエル で投稿してくれたら嬉しいです♫
まだ全然投稿できていませんが少しずつ…YouTubeでは載せきれない写真なども投稿していきたいと思っています!良かったらフォロー宜しくお願いします!
濃厚チョコレートケーキChocolat Riche
ジェノアーズショコラgénoise chocolat
・卵黄 4個 / 4 jaunes d'oeufs
・グラニュー糖 50g sucre
・無塩バター 75g beurre
・ダークチョコレート 75g chocolat noir
・卵白 80g blancs d'oeufs
・グラニュー糖 70g sucre
・薄力粉 75g farine
チョコレートクリームchantilly chocolat
・ダークチョコレート 100g chocolat noir
・生クリーム35% 160g crème fraîche35%
・水飴 50g glucose
・生クリーム35% 300g crème fraîche35%
サクサクの生地croustillant
・スペキュロスペースト 50g spéculons pasta
(又はプラリネペースト)
・コーンフレーク 50g corn flakes
・ミルクチョコレート 50g chocolat lactée
ブランデーシロップsirop de brandy
・グラニュー糖 25g sucre
・水 25g eau
・ブランデー 5g brandy
Видео ✴︎濃厚チョコレートケーキの作り方Chocolat Riche✴︎ベルギーより#27 канала Les sens ciel
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
✴︎ほうじ茶ラテケーキの作り方✴︎Gâteau de Hojicha au lait✴︎ベルギーより#50✴︎アイスみたいなチョコケーキの作り方 un gâteau comme une glace✴︎ベルギーより#20✴︎本格クロワッサンの作り方✴︎How to make croissant✴︎ベルギーより#51Chocolate Sponge Cake Recipe シンプルなチョコレートケーキの作り方✴︎本格パイ生地!ガレット・デ・ロワの作り方Galette des rois✴︎ベルギーより#39至高のチョコタルト Supreme Chocolate Tart✴︎オペラの作り方 キャラメルクリームと珈琲Gâteau Opera de caramel et Café✴︎バレンタイン✴︎ベルギーより#45✴︎レアチーズのクレープ包みの作り方How to make Cheesecake crepes✴︎ベルギーより#59✴︎簡単!ぶどうのタルトの作り方Tarte aux Thompson✴︎ベルギーより#05✴︎サンマルクの作り方How to make Saint Marc✴︎ベルギーより#67✴︎クッキーシュークリームの作り方✴︎How to make Choux à la crème✴︎ベルギーより#106✴︎濃厚チョコバナナロールケーキの作り方 Roulé au chocolat et à la banane✴︎ベルギーより#25✴︎フォンダンショコラの作り方 フランボワーズとローズのガナッシュFondant au chocolat Framboise et Rose✴︎バレンタイン✴︎ベルギーより#44オーブンなしで作る濃厚なチョコレートケーキの作り方/no bake rich chocolate cake recipeチョコレートケーキの作り方 Chocolate Cake|HidaMari Cooking✴︎塩キャラメル ボンボンショコラの作り方&ラッピング✴︎ホワイトデーBonbons de Chocolat Caramel au beurre salé✴︎ベルギーより#48✴︎いちごのショートケーキの作り方 How to make Chantilly Fraise✴︎ベルギーより#95✴︎くちどけ濃厚チョコレートムースの作り方✴︎バレンタインHow to make rich chocolate mousse cake✴︎ベルギーより#101✴︎旬のフランボワーズケーキの作り方Gâteau à la Mousse de Framboises✴︎ベルギーより#15ガナッシュケーキの作り方 Chocolate Ganache Cake|HidaMari Cooking