(posno) Paprike punjene pasuljem / (vegan)Paprika gefüllt mit Bohnen

(posno) Paprike punjene pasuljem / (vegan)Paprika gefüllt mit Bohnen

Sastojci / Zutaten:

Maslinovo ulje / Olivenöl

1 crni luk / 1 Zwiebel

Povrće za supu (ja uvek imam smrznute porcije) /Suppengemüse (ich habe immer Tiefkühlportionen)

400 g pasulja iz konzerve / 400 g Bohnen aus der Dose

200 g šampinjona / 200 g Champignons

So / Salz

6-7 paprika / 6-7 Paprika

1/2 I pasiranog paradajza / 1/2 | Passata

200 ml vode / 200 ml Wasser

Priprema / Zubereitung:

Paprike očistiti od semenki. Na malo maslinovog ulja propržiti crni luk, zatim dodati smesu za supu, pasulj i šampinjone. Posoliti i pržiti dok ne ispari tečnost koju puste šampinjoni. Paprike napuniti filom i poređati u vatrostalnu posudu ili šerpu. Pasirani paradajz pomešati sa vodom i preliti preko paprika. Peći oko 40 minuta na 200°C.

Die Paprika von den Kernen befreien. Die Zwiebel in etwas Olivenöl anbraten, dann das Suppengemüse, die Bohnen und Champignons hinzufügen. Salzen und so lange anbraten, bis das von den Champignons abgegebene Wasser verdampft ist. Die Paprika mit der Füllung füllen und in eine Auflaufform / Topf / Pfanne legen. Passata mit Wasser mischen und über die Paprika gießen. Ca. 40 Minuten bei 200°C backen.

Prijatno! / Guten Appetit!

Видео (posno) Paprike punjene pasuljem / (vegan)Paprika gefüllt mit Bohnen канала Sa srcem i tiganjem - Mit Herz und Pfanne