Töltött csirkecomb videó recept (Stuffed Chicken Thighs)

Hozzávalók:
- 1 kg csirkecomb
- olaj
- sör
- 2 szelet kenyér
- 2 vöröshagyma
- fokhagyma
- só
- ételízesítő
- bors
- petrezselyemzöld
- 3 tojás

Elkészítés:
1. A húst megmossuk és megtisztítjuk.

2. A kenyeret hidegvízben áztatjuk.

3. A felaprított hagymát kevés olajon megpirítjuk.

4. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet.

5. Kinyomkodjuk a kenyérszeleteket.

6. Hozzáadjuk a tojásokat, a hagymát, 2 gerezd reszelt fokhagymát, 2 kávéskanál sót, 1 kávéskanál ételízesítőt, 1 kávéskanál borsot és összedolgozzuk.

7. A csirkecombok bőre alá tölteléket rakunk.

8. A húsokat egy tepsibe helyezzük, kevés vízzel felöntjük, majd alufóliával letakarjuk

9. 200-220 fokon kb. 40 percig sütjük, utána beletesszük a tepsibe a tölteléket, ha maradt.

10. Tovább sütjük lefedve, kb. 30 percig, majd sörrel meglocsoljuk és további 10 percig alufólia nélkül pirítjuk.

Видео Töltött csirkecomb videó recept (Stuffed Chicken Thighs) канала SegitunkFozni.hu