EP.465-새우양념구이) 🏡가정의 달 5월~!🏡 간단하면서도 특별한 요리 없을까요? 서양의 감바스를 한국의 맛으로 재탄생 시켜봤어요

#새우 #감바스 #이종임스타일

👨‍👩‍👧‍👦가정의 달 5월이 시작됐어요
부모님과 또는 자식들과
즐거운 모임 가지는 분들 많으실 텐데요
번잡한 식당에서 외식은 꺼려지고💦💦💦
집에서 요리하자니 부담스러운 분들께
오늘 요리를 추천합니다👍
서양에 감바스를🦐
🍽한국의 맛으로 재탄생시켜봤는데요
요리 과정이 간단해서 부담 없고
하지만 근사한 분위기 내기에 부족함이 없어요
가족 모임 요리로 강추 합니다
💥모임 요리 추천 - 해물 채소찜💥
https://youtu.be/kqGh1b-3K7E
이종임 스타일 레시피 경험담이나, 영상에 대한 의견 언제든 환영합니다.
많은 댓글 남겨 주세요!^^

▶ 이종임 요리연구가 인스타그램 : https://www.instagram.com/scook_jilee ◀
▶ 음식문화공간 scook 청담 : http://www.soodocooking.co.kr/ ◀
▶ Scook 청담 요리학원 인스타그램 : https://instagram.com/scook_cheongdam ◀

=========================================
👩‍🍳 재료 및 분량
블랙타이거새우 20마리,
백만송이버섯 1봉,
청주 2큰술, 식용유 1큰술, 들기름 1큰술,
마늘 5알, 대파 ½대(20g),
양파¼개, 청·홍고추 1개씩

소스)
맛술 2큰술, 청주 2큰술,
생강청 ½작은술,
까나리액젓 2작은술
👩‍🍳 만드는 방법
1. 새우는 해동 후 씻고 청주를 뿌려둔다
2. 마늘은 저며 썰고 양파는 채 썰고 대파는 송송 썬다
3. 청·홍고추는 각각 반을 갈라 씨를 제거하고 송송 썬다.
4. 팬에 식용유와 들기름을 두르고 대파, 마늘, 양파를 먼저 볶는다
5. 파 기름이 올라오면 새우와 버섯, 소스를 넣고 볶는다
6. 새우가 익으면 송송 썬 고추를 넣어 살짝 익혀 완성한다

Видео EP.465-새우양념구이) 🏡가정의 달 5월~!🏡 간단하면서도 특별한 요리 없을까요? 서양의 감바스를 한국의 맛으로 재탄생 시켜봤어요 канала 이종임 스타일 채널