УТКА по ПЕКИНСКИ на Новый Год секрет сочной утки Рецепт в Духовке Люда Изи Кук Peking Duck Recipe

[Утка по Китайски] Секреты Китайской Кухни. У Всех получится!
Утка по пекински дома, как вкусно приготовить и правильно есть!

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ УТКА ПО ПЕКИНСКИ, ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ в домашних условиях. Утка по пекински дома.

Утка получается с тонкой хрустящей кожицей и сочным нежным мясом.

Едят УТКУ ПО-ПЕКИНСКИ, заворачивая порезанное небольшими кусочками мясо в тонкие китайские паровые блинчики, вместе с зеленью и с очень вкусным фирменным соусом, для пекинской утки.

[Меню на Новый Год 🎄] 🎯 Новогодний Стол 2021 ➡ https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M

💖 Новогодняя ЯБЛОЧНАЯ УТКА ✔ https://www.youtube.com/watch?v=MphltD8Wypc&list=PLHwpLeJFjJ12dDMu7oT-ZEx7mh1wsak7M&index=1

📌 Закуски на НГ 2021 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12QZg7Y0HejTQk052_rDE2X

💯 ✅ Салаты на Новый год 2021 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ106k6uCwfYSBa_SzdMXUrT9

🐏 Мясные Блюда на НГ 2021 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ10Ij-zrRixA2HTQC5azcPnO

🐟 Рыбные Блюда для НГ 2021 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ12HnbWAoNzJLdFXJGLCGqWA

♨️ ГОРЯЧЕЕ на СТОЛ 2021 https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ131kdeT-5XfwxZ39U6nh0Ed

💯 Праздничные Гарниры https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ13n9xD3f4_qUY14BnPc-sxd

👑 КОРОЛЕВСКАЯ ВЫПЕЧКА НА НОВЫЙ ГОД 2021► https://www.youtube.com/playlist?list=PLHwpLeJFjJ11Y79hoeecyphpyxQ4bsiW4

Рецепт китайский паровых блинчиков: https://www.youtube.com/watch?v=54nYj-f50a8

Ингредиенты:
Утка … 2300-2500 г
Маринад:
Мед (цветочный) … 4 ст.л.
Сладкое рисовое вино МИРИН (либо белое сладкое десертное вино) …….2 ст.л.
Рисовый уксус 4,5-5% … 2 ст.л.
Вода …………..40 мл
Немного соли
Яблоки …… 3 шт.
Салат зеленый …… 150 г
Лук зеленый …… 50-60 г
Редька дайкон …… 50 г
Огурец свежий …… 100 г
**
Соус для утки по-пекински:
Соус ХОЙСИН ……………….4 ст.л.
Кунжутное масло …………2 ст.л.
Вино МИРИН………………..2 ст.л.
Чеснок ……………………….2-3 зубчика
Перец чили ………………по вкусу
Сахар ...…………………….по вкусу
**
Рецепт соуса Хойсин: https://www.youtube.com/watch?v=sBLyhmEZaX0
**
Ingredients:
Duck .........2300-2500 g
Marinade:
Honey ...........4 tbsp.
Sweet rice wine MIRIN (or white sweet dessert wine) ...... .2 tbsp.
Rice vinegar 4,5-5% ...........2 tbsp.
Water ............ ..40 ml
A little salt
Apples .........3 pcs.
Green salad .....150g
Green onion .......50-60 g
Radish daikon ........50 g
Fresh cucumber .....100 g

Peking duck sauce:
Sauce HAYSIN ......4 tbsp.
Sesame oil ............ 2 tbsp.
WINE MIRIN ......... 2 tbsp.
Garlic ........ 2-3 cloves
Chili pepper ......... to taste
Sugar ... ...... to taste

#ЛюдаИзиКук #ПозитивнаяКухня #НовогоднийСтол #ЛучшийКулинарныйКанал #LudaEasyCook

#РецептыКНовомГоду
#кНовомуГоду
#ЧтоГотовитьНаНовыйГод
#НовогоднееМеню
#ПозитивнаяКухня
#РецептыНаВсеВремена
#РецептНаВсеВремена
#ЧтоПриготовитьНаНовыйГод
#ЧтоПриготовитьНаПраздник
#ЧтоПриготовитьНаРождество
#ЛучшийКулинарныйКанал

Видео УТКА по ПЕКИНСКИ на Новый Год секрет сочной утки Рецепт в Духовке Люда Изи Кук Peking Duck Recipe канала LudaEasyCook Позитивная Кухня