КАБАЧКИ и БАКЛАЖАНЫ в сметане, запеченные под сыром.

Идеальное летнее блюдо, в нем так много овощей и зелени! Овощи по этому рецепту получаются мягкие и ароматные, при этом держат форму, не развариваются. Такие овощи можно подать как на гарнир, так и в качестве основного блюда.

Продукты:

Кабачки молодые - 2 шт.
Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Специи (у меня хмели-сунели)
Сметана 15-20% - 250-300 гр.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Сыр - 120 гр.

Размер моей формы 24*33 см.

Смотрите также:

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ https://youtu.be/57ZuEOa327E
ВКУСНЕЙШИЙ ОВОЩНОЙ ГАРНИР https://youtu.be/WWtpSKyJu2g
ОСТРАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН https://youtu.be/4-xuehVATtU

Видео КАБАЧКИ и БАКЛАЖАНЫ в сметане, запеченные под сыром. канала Лучшие Рецепты