ГОСТИ СМЕТУТ БЫСТРЕЕ МЯСА! Вкусный салат без майонеза из столовой свёклы и горсти филе селёдочки!

ГОСТИ СМЕТУТ БЫСТРЕЕ МЯСА! Вкусный салат без майонеза из столовой свёклы и горсти филе селёдочки!

Селедка под шубой по Дюкану
Ингредиенты:

Свекла - 250 г
Морковь - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Филе селедки - 200 г
Обезжиренный йогурт - 125 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу

Подготовьте все необходимые ингредиенты для Селедки под шубой по Дюкану. У меня сельдь в масле, я ее достала и хорошо промокнула бумажными полотенцами.

Свеклу, морковь отварите. Остудите их.

Куриные яйца отварите вкрутую.

Подготовьте продукты: очистите овощи и яйца.

Сельдь достаньте из баночки и промокните хорошо, удалив все лишнее масло, а затем нарежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте мелким кубиком.

Мне нравятся в салате натертые на терке овощи. Если вы предпочитаете нарезку, то нарежьте мелким кубиком. Натрите свеклу и добавьте в нее немного йогурта, соли и перца. Хорошо перемешайте. Именно смешивая по отдельности ингредиенты с соусом (йогуртом в моем случае), вы получите более сочный салат.

Аналогично натрите на терке морковь и 2 яйца (1 куриное яйцо отложите для украшения). Также добавьте в морковь и яйца соль, перец и йогурт. По отдельности хорошо перемешайте.

Салат выложите слоями в кулинарное кольцо, в таком порядке: яйца, сельдь, лук, морковь, свекла. Уберите в холодильник на пару часов настояться.

Таким же образом салат можно выложить слоями в том же порядке в креманки, украсив сверху, имитируя символ приходящего года Тигра - полосками моркови и свеклы без йогурта.

Достаньте салат, собранный в кольце, и украсьте отварным яйцом и зеленью.
Селедка под шубой по Дюкану готова к подаче на стол.

#mosshow #салат #салатнановыйгод

Видео ГОСТИ СМЕТУТ БЫСТРЕЕ МЯСА! Вкусный салат без майонеза из столовой свёклы и горсти филе селёдочки! канала mosshow