Paine cu malai-reteta veche si buna #148

Este o paine gustoasa,aspectuoasa care se va mentine proaspata si 3-4 zile.
Nu se framanta mult,se face usor,creste repede si aluatul este fara pretentii.
Singura recomandare este sa lasam drojdia sa cresca 30 de minute impreuna cu malaiul.
Reteta este:
-500 ml de apa calduta
-40 g de drojdie proaspata sau 14 g de drojdie uscata
-5 linguri de malai
-700-800 g de faina alba(depinde de cat de uscata este faina)
-o lingura de sare
-o lingura de zahar
-100 ml de ulei
-un ou pentru uns deasupra
Se coace- daca tava este intinsa ca in video, 40 de minute la 180 de grade sau pana painea se rumeneste
Pofta buna!
Retete de aluaturi găsiți aici:https://www.youtube.com/playlist?list=PLN2NBanMRlF_Yc-_RzyCtkEjgA3k08PFY
Retete de pâine găsiți aici:https://www.youtube.com/playlist?list=PLN2NBanMRlF-IfVGebyQR0raEtUD2Ra7x
Retete culinare traditionale găsiți aici:https://www.youtube.com/playlist?list=PLN2NBanMRlF8_NzgulyrIv3qMEzgyBnxc
Retete de prăjituri găsiți aici:https://www.youtube.com/playlist?list=PLN2NBanMRlF8RUC4iLA9d7dpj3vdSN_yO
Retete de placinte găsiți aici:https://www.youtube.com/playlist?list=PLN2NBanMRlF9mNibXvQiKXXnL1ke7xjwr
Retete de deserturi și aperitive găsiți aici:https://www.youtube.com/playlist?list=PLN2NBanMRlF8RUC4iLA9d7dpj3vdSN_yO

Видео Paine cu malai-reteta veche si buna #148 канала Bucatarind cu Georgeta