Qabeli Pulao Afghani Ramadan Special | قابلی پلو با گوشت گوسفند به روش آشپزخانه مزار

INGREDIENTS

+ sella (parboiled rice) : 600g / 3cups
+ oil : 100ml
+ mutton (or veal / lamb) : 1 kg
+ onions (medium) : 3
+ salt : 1 tablespoon
+ pulao masala : 2 tablespoon
+ hot water : 300ml / 1 and half cups
+ hot water + salt : 1 tablespoon
+ oil : 3 tablespoon
+ carrots : 4 + raisins : 1 cup
+ sugar : 2 tablespoon
+ pistachios + almonds
مواد لازم

+ برنج سیله : سه گیلاس 600/ گرام
+ روغن : نیم گیلاس
+ گوشت گوسفند : 1 کیلو
+ پیاز (متوسط) : 3 عدد
+ نمک : یک قاشق غذاخوری
+ مصاله پلو : یک قاشق غذاخوری
+ آب جوش : یک و نیم گیلاس/ 300 میلی لیتر
+ نمک : یک قاشق غذاخوری + آب جوش
+ روغن : 3 قاشق غذاخوری
+ کشمش : 1 گیلاس + زردک : 4 عدد
+ شکر : 2 قاشق غذاخوری
+ بادام + پسته
Ramadan 2020 Playlist : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHG_JDn-ONeQE1OlAmy-aMEd51IPnZ5Ke

Ramadan 2019 Playlist : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHG_JDn-ONeTeGCT2yRrkDxYn2MteHkkK

Ramadan 2018 Playlist : https://www.youtube.com/playlist?list=PLHG_JDn-ONeS4KxoZMh9V-GWr1TFqg4j4

Видео Qabeli Pulao Afghani Ramadan Special | قابلی پلو با گوشت گوسفند به روش آشپزخانه مزار канала Ashpazkhane Mazar