簡單好吃的油餅-福建小吃

簡單好吃的油餅-福建小吃
在沙縣福州街頭巷尾的早餐攤必備的油餅，5角錢一個（據說漲到1元了?)，在若大北京卻完全找不到買不到吃不到，想念家鄉的味道，就只好自己動手啦！酥脆的油餅配上清爽香甜的鍋邊，仿佛回到沙縣的早餐小攤看到有很多福州的小夥伴也自己在做，因為周邊早餐小攤少了，健康衛生的角度也是自己做更放心。只要有工具做法用料都很簡單，試兩次就能找到竅門了用料 大米225克黃豆75克水鹽小蔥一小把食用油步驟 1 黃豆和大米加水泡一夜瀝干水分步驟 2 黃豆與大米混合加剛好沒過豆米的水，用料理機打碎步驟 3 加鹽步驟 4 加蔥末步驟 5 攪拌均勻，米漿調出來是比較稠的。步驟 6 架起油鍋，扁鏟一起放油鍋里加熱，大火步驟 7 油...

Видео 簡單好吃的油餅-福建小吃 канала Zoha TV