【ゼラチンなし】とろけるレアチーズケーキの作り方。簡単！混ぜて固めるだけ

manmarukitchen（まんまるキッチン）へようこそ！
パスタやスイーツ中心に簡単、お手軽に作れるレシピをご紹介しております♪
チャンネル登録はこちら
http://www.youtube.com/c/まんまるkitchen

動画の評価👍やコメントを頂けると励みになります😊ベルマークを押すと新作動画の通知が来ます😉
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
ご覧頂きありがとうございます😊
今回は材料5つで簡単に作れる「レアチーズケーキ」を作りました😊

ゼラチンも使わず、しかも混ぜて固めるだけでふわふわのレアチーズケーキができちゃいます😊

これから暑くなる時期にピッタリですので、是非作ってみて下さい😉

※予め準備しておく事
クリームチーズを常温に出しておく
型にクッキングシートを敷いておく
5/19追記
グラニュー糖の量が60gだと少し甘いかも知れませんので40~50gにお好みで調整して下さい。
【材料】21cmオバール型 1台分
・クリームチーズ 200g
・ビスケット 70g
・生クリーム 200＋40cc
・グラニュー糖 60g
・ヨーグルト(無糖) 50g

【作り方】
①ビスケットを細かく砕いて生クリームを入れてよく混ぜる
②クッキングシートを敷いた型にビスケットを入れ平らに抑えつけて、冷蔵庫で冷やす(10分程度)
③常温に戻したクリームチーズをなめらかになるまで混ぜグラニュー糖、ヨーグルト(水分が入らないように注意)を入れよく混ぜる
④生クリームを3回に分けて入れて、よく混ぜたら冷蔵庫で落ち着かせる(10分程度)
⑤バンドミキサーでしっかり角が立つまで泡立てる
⑥型に流し入れ、冷蔵庫で4時間以上冷やす

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

Twitter、InstagramではYouTubeで見れない私のお料理の写真や動画を毎日あげておりますので是非チェックしてみてください😉

まんまるkitchen Twitter

https://mobile.twitter.com/manmarukitchen_
まんまるキッチン Instagram

https://www.instagram.com/manmarukitchen/

BGMをお借りしました

https://dova-s.jp/_mobile/

■撮影機材
・カメラhttps://amzn.to/3mFJswd
・三脚https://amzn.to/3ooEc0I
・マイクhttps://amzn.to/33JxMRU
・照明https://amzn.to/2VxUuI6

よく使用している物
★調理器具
・まな板https://amzn.to/36EXZTB
・包丁https://amzn.to/2JM39nO
・カセットコンロhttps://amzn.to/36CQhJu
・ボウルhttps://amzn.to/3mHNap9
・白いホイッパーhttps://amzn.to/3lM87yg
・オーブンレンジhttps://amzn.to/2IaWu69
#レアチーズケーキ
#チーズケーキ
#レアチーズケーキ作り方

Видео 【ゼラチンなし】とろけるレアチーズケーキの作り方。簡単！混ぜて固めるだけ канала まんまるkitchen