Chocho - Día a Día - Teleamazonas

Los ojos de muchos investigadores se han posado en esta pequeña leguminosa y es que ancestralmente ha dado muestras de ser un alimento lleno de vitaminas y grandes beneficios para la salud por su elevado contenido de proteínas y fibra. El nuestro es un país privilegiado pues lo encontramos no solo natural sino en las más variadas presentaciones de sal y de dulce. Hoy queremos hablarles de sus bondades pero también de dos opciones muy interesantes para consumirlos, unos crocantes snacks y una receta que ha ido de generación en generación, unos deliciosos tamales, nada menos que del versátil Chocho.

Día a Día es otra manera de hacer televisión

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