ഓപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ പഴം പുളിശ്ശേരിയും പഴക്കറിയും | Banana Pulissery + Banana Curry for Onam

ഇക്കൊല്ലത്തെ ഓണം നമുക്ക് പാലക്കാട്ടെ ഒരു അടുക്കളയിൽ നിന്ന് തുടങ്ങിയാലോ? പാലക്കാട് പട്ടാമ്പിയിൽ നല്ലേടത്തെ അടുക്കളയിൽ ശ്രീല ഓപ്പോൾ ഈ ഓണത്തിന് നമുക്കായിട്ട് നല്ല പഴം പുളിശ്ശേരിയും പഴക്കറിയുമാണ്‌ തയ്യാറാക്കുന്നത്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമ്മുടെ വീട്ടിൽ കുറച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാവുന്ന രണ്ടു വിഭവങ്ങൾ ആണ് ഇവ.
ശ്രീല ഓപ്പോൾ ഒരു നർത്തകിയും, സിനിമ അഭിനേത്രിയും, യൂട്യൂബറും ആണ്. ഇതിലൊക്കെ ഉപരി ഓപ്പോൾ ഒരു നല്ല പാചകക്കാരിയുമാണ്. ഓപ്പോളേ എനിക്ക് പരിചയപ്പെടുത്തി തന്നത് എന്റെ സുഹൃത്തും പഴയിടത്തു മോഹനേന്ട്ടന്റെ (മോഹനൻ നമ്പൂതിരി) മകനുമായ യെദുവാണ്.
This time we will start Onam recipes from Nalledam Kitchen in Palakkad. Sreela Oppol, an actress, dancer, and youtuber is preparing two significant Onam recipes to us. Though they are significant in Onam Sadhya, they are also very simple to prepare - Banana Pulissery and Banana Curry. The traditional firewood kitchen and cooking methods fascinated me. Thanks to Yadhu Pazhayidom for helping me in finding such a skilled home chef.
Sreela Oppol's Channel: https://www.youtube.com/channel/UCdqbOsy-rRFQPLOneqHdoCA
Yadhu's Channel: https://www.youtube.com/channel/UCousWggP1Xbxy5EN4wmgVgQ

Subscribe Food N Travel: https://goo.gl/pZpo3E
Visit our blog: FoodNTravel.in
My Vlogging Kit
Primary camera: Canon M50 (https://amzn.to/393BxD1)
Secondary camera: Nikon Z50 (https://amzn.to/3h751CH)
B-rolls shot on: Fujifilm XT3 (https://amzn.to/2WkRuzO)
Mic 1: Rode Wireless Go(https://amzn.to/3j6Kb8E)
Mic 2: Deity V-Mic D3
Light: Aputure Amaran AL-MX Bi-Color LED Mini Pocket Size Light (https://amzn.to/397IzXt)

Видео ഓപ്പോൾ തയ്യാറാക്കിയ പഴം പുളിശ്ശേരിയും പഴക്കറിയും | Banana Pulissery + Banana Curry for Onam канала Food N Travel by Ebbin Jose