Скоро праздники и уже готовимся: 3 моих любимых десерта на праздничный стол (рекомендую)

✅Видео ПЕРЕВЕДЕНО на твой язык! (включи субтитры)

Скоро праздники и уже готовимся: 3 моих любимых десерта на праздничный стол (если не пробовали эти тортики - рекомендую)

Мой основной канал: https://www.youtube.com/channel/UCN1kxUNLWCWL1Ui-8qMX1uQ
Мой сайт: https://готовимсольгойлунгу.рф
Группа в ВК: https://vk.com/gotovimvmeste_ol
Группа в ОК: https://ok.ru/moykanalov
Телеграм: https://t.me/olga_lungu

Содержание ролика:

00:00 - Пирожное "Яблочные облака"
05:47 - Заварной торт с творожным кремом
09:03 - Мраморный торт

Ингредиенты

✅ Пирожное "Яблочные облака"

* Яблочная начинка:
Яблоки – 8 шт
Сахар – 180 гр
Сок лимона – 0,5 шт
Ванильный сахар – 1 пакетик

* Бисквит:
Яйцо – 4 шт
Сахар – 180 гр
Мука – 120 гр
Крахмал – 50 гр
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Масло сливочное – 100 гр

* Крем:
Сливочный творожный сыр – 300 гр
Сахарная пудра – 150 гр
Сливки 33% - 150 мл

* Сироп для пропитки:
Яблочный сок – 0,5 ст⠀

* Шоколадная глазурь:
Тёмный шоколад 72% - 30 гр
Сливки 33% - 3 ст.л.

✅ Заварной торт с творожным кремом

* Заварное тесто
вода - 125 мл
молоко - 125 мл
соль - 0.5 ч.л
сахар - 1 ст.л
сливочное масло - 100 гр
мука - 150 гр
яйца - 5 шт

* Крем:
творог 0 % - 500 гр
сливки 33 % - 250 гр
сахар - 100 гр
миндальные лепестки - 50-100 гр
украсить карамелью

✅ Мраморный торт

*Тесто:
мука - 100 гр
яйца - 3 шт
сахар - 90 гр
какао порошок - 30 гр
разрыхлитель - 1 ч.л

* Крем:
сливки 33 % - 220 мл
маскарпоне - 180 гр
сахарная пудра - 3 ст.л
желатин - 7 гр
вода - 40 мл

* Глазурь:
шоколад - 60 гр
сливки 33 % - 40 мл
орешки

🔥ПЛЕЙЛИСТЫ🔥
Новогодние рецепты - https://www.youtube.com/watch?v=RMarDGZ8Vf8&list=PLBLMKAG9WJlVQQYSLZNL4aNkomKqDXtdP

#ОльгаЛунгуPlus #ОльгаЛунгу #Кулинарнаясамобранка #торт #торты #новыйгод2023 #десертнановыйгод #новогодниерецепты

Видео Скоро праздники и уже готовимся: 3 моих любимых десерта на праздничный стол (рекомендую) канала Ольга Лунгу Plus