Como AFILAR un cuchillo al MAXIMO PT.2 | Lo Básico con Lean

No olviden ver la 1ra parte del video!!: https://www.youtube.com/watch?v=mN_AkjT0FII

Piedras que uso:
Marca "King" 250/1000 GRITS.
Soporte "Zwilling"

Como AFILAR un cuchillo al MAXIMO PT.2 | Lo Básico con Lean

¡¡En este video les voy a compartir todo lo BÁSICO que necesitan saber para conseguir EL MAYOR FILO DE SU CUCHILLO!!

El mundo de los cuchillos es INMENSO, es imposible explicar todo en 8 minutos, pero con este tutorial vas a estar en BUEN CAMINO.
Además existen tantas técnicas como profesionales de la cuchillería, yo les comparto la que yo utilizo y la que me genera los resultados que necesito.

Les mando un abrazo enorme a todos, especialmente a quienes se dedican a la cuchillería, por favor dejen sus críticas constructivas para que yo también pueda seguir aprendiendo.

¡¡Espero que lo disfruten!!

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Música:
Dreams by Joakim Karud https://soundcloud.com/joakimkarud Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/VF9_dCo6JT4

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