Todo lo que necesitas saber sobre afilar cuchillos en un solo vídeo

* Échale un vistazo a nuestra web: https://www.elcuchillodecocina.es
* ¿Quieres aprender a afilar? Mándame un e-mail a [torres@elrincondelafilado.com]
Si quieres preguntarme qué cuchillo comprarte mira primero este vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=pRilAS4Lhqk
Si quieres preguntarme qué piedra comprarte mira primero este vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=q9D7nuPxzPo

Os traigo un vídeo algo extenso, pero en el que he resumido toda la parte teórica que explico a los alumnos en los cursos de afilado para que la tengáis disponible y a mano a través de Internet.

A lo largo de este vídeo hago un repaso a los conceptos fundamentales que debe conocer cualquiera que quiera dar sus primeros pasos en el mundo del afilado. Desde qué materiales utilizamos para afilar hasta cómo se utilizan y se mantienen en perfecto estado, todo con el objetivo de resumir en un único vídeo todo lo que necesitáis saber para tener vuestras herramientas más delicadas afiladas como el primer día que las estrenásteis.

Os animo a coger papel y lápiz, una taza de café y a disfrutar a ratitos del vídeo que os presento hoy aquí. Un abrazo muy fuerte a todos.

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