Фаршированный острый перец с сыром из знаменитой «Игры престолов | Повторяем еду из игры престолов

Сегодня я покажу вам мои жгучие приключения при попытке повторить еду из игры престолов. Я постарался адаптировать и приготовить длинные зеленые перцы. Было ОГНЕННО, ЖАРКО И ЖГУЧЕ....)))
Отрывок из книги:
“Пир под председательством черепа на колонне затянулся до поздней ночи. Перемен было семь в честь семерых богов и семи королевских гвардейцев. Суп с яйцом и лимоном; длинные зеленые перцы, фаршированные луком и сыром; пирог с угрями; каплуны в меду; сом с Зеленой Крови, которого к столу несли четверо слуг; жаркое из семи видов змей, приправленное драконьим перцем, красными апельсинами и толикой яда…”

Острый перец - 9 штук(У меня был зеленый холопеньо);
Сыр твердый - 200 грамм;
Сыр мягкий - 200 грамм;
Лук - 1 штука средняя;
Приправы, любые(парика и кориандр;
Для панировки перцев мука, взбитое яйцо с капелькой молока и панировочные сухари. Я в роли панировочных сухарей использовал кукурузные хлопья, предварительно раскрошенные.

1. Перцы разрезать пополам в дол, как на видео. После вырезать семена и перегородки. В идеале будет очень хорошо и безопасно делать это в перчатка и защитных очках;
2. Сыр твердый натрем и потом смешаем с мягким сыром. Добавим любимые приправы. Я добавил паприку, кориандр. Солить я не стал из-за сыра;
3. Добавим я каждый перец сырную начинку. Добавляем ее разумно, что при запекании она не по вытекала
4. Обваляем перцы в муке, потом в я яйце и напоследок в кукурузных хлопьях.
5. Выпекаем перцы минут 20-30 при 180 градусов;

#фаршированныеперчики #фаршированныйперец #играпрестолов #острыйфаршированныйперец

Видео Фаршированный острый перец с сыром из знаменитой «Игры престолов | Повторяем еду из игры престолов канала НЕ ДРУГОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ