Utstyrsprat Abu røkovn

Abus røkovner er legendariske for sitt design, utførelse og formidable røke egenskaper på tur i fjell, på landet eller nær sjøen. Det mange ikke vet er at de kan brukes som en vanlig ovn, hvor man kan steke kjøtt, fisk og brødbakst på tur.

Asgeir Alvestad er ekstremt fiskeinteressert, men også svært glad i å lage god mat på tur. Her viser han frem hvordan Abus to røkovner skal brukes på klassisk vis, med Abus legendariske røkspon og rødsprit.

Samtidig viser han hvordan du kan trekke torsk og hyse (med flere) med litt saltvann, lagt på en seng av blæretang. Et lite bål i fjære er varmekilde, men rødsprit kan også brukes. Avslutningsvis stekes baguetter i ovnen for å gjøre lunsjen på svaberget perfekt.

Husk salt, pepper, majones og litt salat.

Видео Utstyrsprat Abu røkovn канала Napp og Nytt