Гречка из печки

Гречка - одна из наиболее ценных круп. И как же можно ее не любить? Но можно любить её ещё больше, если приготовить ее в глиняном горшочке в духовке, почти как в русской печи наши бабушки. Вкус у такой гречки совершенно особенный, томный. В данном случае я приготовила ее с овощами. Но точно так же вы можете приготовить ее и с мясом, и с курицей.
В овощном варианте может быть гарниром или основным блюдом.
Возьмите:
- гречки 200 гр
- 1 болгарский перец
- 2 моркови
- 1 луковица
- 30 г сливочного масла
- соль, перец, сухой чеснок

Видео Гречка из печки канала Мама Лана