Готовим корейское блюдо КУКСИ с Любой Ким @Шиндр Мындр @КУЛИНАРИЯ Любовь Ким @Наталья Лим

Мой инстаграм : https://www.instagram.com/lim_natalya

Мой ВК:https://vk.com/id143754785

#НатальяЛим#Кукси
Ингредиенты для кукси:
Друзья, в рецептуре десертные ложки перевожу в столовые)
Мясо- 1 кг
Лук- 300 гр (2шт)
Болгарский перец- 2-3 шт
Соль- по вкусу
Кориандр- 2 ч.л
Чеснок- 7 зубков
Сахар- по вкусу
Кукси-мури
На 3 литра воды:
Соль- 1.5 ст. ложки
Сахар- 7 ст. ложек
Уксус 70%- 3 ч.лож (или 1 ст. ложка)
Соевый соус- 1-3 ст. ложки (пробуйте на соль)
Помидор
Огурец
Укроп
Капуста
На 1 кг капусты:
Кориандр-1ч.л
Уксус 70%- 1ч.л
Сахар- 1ч.л
Соль- по вкусу
Чёрный перец- 1ч.л
Масло растительное- 3ст.л
Чеснок- 5 зубков
Огурцы 800 гр:
Кориандр- 2ч.л
Уксус 70%- 1ч.л
Соль- по вкусу
Сахар- 4ч.л
Соевый соус- 2 ст.л
Чёрный перец- 1ч.л
Чеснок- 5 зубков

Видео Готовим корейское блюдо КУКСИ с Любой Ким @Шиндр Мындр @КУЛИНАРИЯ Любовь Ким @Наталья Лим канала Наталья Лим